韭菜盒盒——味蕾的怀旧主义
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韭菜盒子是厨娘们耳熟能详的食物之一，也是小厨娘年轻（10岁左右）那阵儿喜欢的东东，尤其是有着几十年厨龄的奶奶尤其擅长，放学后闻着味儿就跑去奶奶家了。在胶东大地，韭菜盒盒是长形的，大大的一个很是拉风···转眼间，小厨娘离开家乡，奶奶也已九十高龄，不再自己做饭，每每给奶奶电话，奶奶总是掉眼泪，问我什么时候能回去，我也总是告诉她，住段时间，住段时间···我也开始哽咽，因为不知道住段时间是多久··· 昨天去市场采购，看到一位白发苍苍的太太在买韭菜，忽然想到奶奶，想到韭菜盒盒，那就尝试一下吧，让思念萦绕，也让味蕾怀旧一番。 【韭菜盒盒】 主料：韭菜 鸡蛋 佐料：盐、糖、鸡精、香油、生抽各少许 步骤： 1、 韭菜洗净去头，切成末，鸡蛋一颗过油炒熟 2、 将佐料与主料进行搅拌，均匀即可 3、 酵母和面，醒半个小时 4、 面做成小剂子，杆皮，包一个个小包子 5、 平底锅少许油，将韭菜包子放入锅中，轻轻按压至扁平 6、 小火一分钟翻面，继续3分钟，两面金黄即可 Ps：按压的时候一定要轻，不然会翻碎，这样卖相不太好啦。 那么请享用小厨娘呈上的韭菜盒盒吧，这可是小厨娘的开山之作啊，哈哈以前只是吃过，还不错哦···哈哈 阅读全文>> |
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随着沪深两市股指昨日的继续上涨，两市股指在本周以来已经出现了三连阳，股指上周的失地也已被收复大半。市场人士认为，短期市场强势明显，但股指上行压力也在不断加大，不过企业盈利持续回升将成为股市上涨的主要动力。待宏观政策调控思路进一步明朗后，股指中枢震荡上行仍将是大趋势。 昨日，上证指数以3252.98点开盘，全天摸高3278.27点，探低 3245.96点，报收于3269.75点，上涨了34.39点，涨幅为1.06%。深成指昨日以13724.56点开盘，报收于13800.50点，上涨了118.34点，涨幅为0.86%。两市昨日合计成交3417亿元，较上一交易日增加了247亿元。 市场人士普遍认为，在目前国内经济复苏趋势良好和经济增长内生性动力增强的宏观大背景下，企业盈利持续回升，这将是股市上涨的主要推动力和坚实基础。待宏观政策调控思路进一步明朗后，股指中枢震荡上行是大趋势，上证指数将继续向前期高点3478点发起冲锋。 从采购联合会公布的11月PMI数据55.2%来看，浙商证券策略分析师张延兵认为，这可能预示着经济景气度达到较高水平以后开始稳定，未来经济回升态势可能趋稳。而澳大利亚再度上调利率可能会增加市场对我国明年货币政策改变的预 |
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冷兵器时代，盔甲起的防护作用值得探讨研究。 三国时期打仗，有一种藤条做的盔甲，保护士兵势如破竹能够奋勇杀敌。以至于诸葛亮不得不采取火攻政策，才使得这种来自孟获异邦乌戈国的作战武器，一旦毁于战火。看来，诸葛孔明先生，最先打破冷兵器时代啊！（开玩笑） 后来（乌托邦）乌戈国民族的人们逐渐流离失所，有一部分辗转贵州，流传了藤盔甲的编织技术和故事。所以，在布依族没有文字记载的地方，穿藤盔甲跳舞，已经成为沿袭的祭祀活动之一。可惜在文革期间，最后的藤盔甲也被焚烧，只有一位村民保留两片残片。 再后来，这位贵州自称乌戈国后裔的人士，他伙同自己的朋友，经过无数次的实验，终于再造藤盔甲。他们的长辈们挑选一套出来，用作膜拜，告慰祖先在天之灵。另外还有一套，他们送给军事博物馆收藏。 据说，藤盔甲之所以能够防御刀枪剑戟，只要依靠藤盔甲构造合理，而且经桐油浸泡后防生虫，也增加了藤条的柔韧度。 编织藤盔甲他们采用当地一种叫做青藤的植物藤，而葛藤等藤条因为柔软不能挺直而作罢。藤盔甲无疑轻软透气，跟后世铁做的盔甲相比，更有某种科学意义。 从藤盔甲这件事情我们看出，历史的车轮永向前的时候，车辙所碾压的痕迹，逐渐被更多的车辙所淹没，以至于失去痕迹。一件事情存在合理性，往往是因为智慧产生了结晶。 乌戈国的民众在也不再、昔日洪荒或辉煌的古战场，已经是鱼米香，或大城市。 走在羊肠小道上，有时会想，前生的那些人，也正匆匆忙忙一次次——投奔这个叫做地球的故乡。 人文科学——人类足迹——考古发现——军事物资 |
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