青岛：烩鱼丝鹌鹑蛋

10/24/2009 5:06:00 AM [美食-旅游]

主料：鹌鹑蛋(400克) 
辅料：墨鱼(150克) 香菇（鲜）(25克) 冬笋(25克) 蛋糕(25克) 菠菜(15克) 火腿(15克) 鸡蛋清(38克) 
调料：盐(6克) 黄酒(15克) 味精(7克) 胡椒粉(40克) 大葱(10克) 姜(10克) 猪油（炼制）(40克) 淀粉(豌豆)(30克) 
做法：
1.鹌鹑蛋冷水下锅，小火煮熟，捞入清水过凉，剥去壳洗净。鱼肉切丝，加盐少许，蛋清，湿淀粉30克（淀粉20克加水）上浆。
2.锅置火上烧热阅读全文>>

美食-旅游

大海山的古迹名胜

10/24/2009 7:42:00 AM [旅游天下]

这里有许多古迹名胜。旅游者登岛观赏，可游览唐王洞、八宝琉璃井、圣水盆、石佛寺、大悲阁等古迹。相传唐王洞曾是“唐太宗征东时，筑以避暑的”，它是一个由石块砌成的洞穴。在辽代曾建有海云寺、龙宫寺，但时至今日，已荡然无存。只留下一个依希可辨的龙宫寺遗址，其具体位置在大海山的东端，规模宏大，人称大龙宫寺。

怪石滩。

菩提树。据说这棵树许愿很灵，不过我没试过。

八角井。这里的泉水很清澈，两元一瓶。

阅读(150)评论(0)

咏春拳谱

10/24/2009 2:31:00 AM [体育运动]

咏春拳法自成家，问手摊出审敌势，出手疾如流星闪，黏敌手桥是关键，法度森严忌浮夸，远如观花近发招，脚起无形似飞箭，知觉敏锐握先机，师传身授勤苦练，任他龙腾与虎跃，上必埋午下钳阳，借力打力凭巧劲，师传破敌传佳话。我自安然乐逍遥。确保身形无漏偏。四两拨化千斤力。先发制敌有玄机，桥来桥上去，来留必去送，摊拦和耕膀，点点心法不含糊，后发先至藏奥秘，肘来肘上消，甩手要直冲，搭截与沉标，着着招式要分清，一招得手莫停留，长桥逼身破，直来曲中取，黏摩兼烫荡，一线之差隔天涯，连环逼打要紧记。马来马争先。横来直手标。吞吐带偷漏。半点疏懒定淘汰。若能谨记此直言，妙法法中生妙法，咏春真艺最难寻，相逢不是善良辈，他朝必获笈中秘，奇功功上建奇功，更兼宗枝与品流。纵有千金不传留。尊师敬业年复年，方寸之内起风雷，若年悟性加勤奋，心诚志坚成大器。教汝何能不心折。犹如大海一孤舟。 </PRE>

阅读(127)评论(0)