Edward199
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虽然这篇博文还是没能赶在今天12点前发出去，但我还是要说声，亲爱的，生日快乐呀！</STRONG> 闹了一整天的别扭，今晚你疲惫的神态，突然传来的的咳嗽声彻底地使我内心的防线崩溃了，感觉你就像个受伤的脆弱的孩子，需要我母性的怀抱。真的，最近你太辛苦太累了。而我还这么小孩子气的总是跟你发脾气，还想让你来哄我，我想我真的是错了。</STRONG> 这个生日蛋糕是上个礼拜天晚上在超哥的生日宴会上吃的，呵呵，所谓的生日宴会，是我精心策划了一个月的全西式大餐，有三文鱼杂菜沙拉、黑椒牛排、披萨、白汁田园鸡肉芝士焗饭、肉酱意粉、最后甜点就是这个蛋糕了。</STRONG> 从选餐具，到网上买餐布，叠餐巾，真不是个小工程呢！不过效果还是相当满意的，从一进门，超哥就呆着了，呵呵！</STRONG> 当晚吃蛋糕的时候，还有一份我不眠数夜作出来的礼物送给超哥，是什么？先买个关子，嘻嘻，明天再发上来。</STRONG> 超哥说这是他有史以来吃过最美味的蛋糕！我也有同感呢！淡淡的芝士香味混合着蓝莓的清新水果香，再配上松软的蛋糕体，真是人间一大享受呢！</STRONG> 蓝莓冻乳酪蛋糕（8寸心形模）</STRONG> 材料</STRONG> 蛋糕体</STRONG> 低筋面粉90g，沙拉油70g，牛奶90g，鸡蛋4个，糖70g</STRONG> 乳酪糊</STRONG> 蓝莓果泥200g，奶油奶酪250g，糖20+40g，淡奶油250g，吉利丁片4片，干蓝莓粒适量</STRONG> 装饰</STRONG> 镜面国胶适量、蓝莓果泥或果酱适量、打发奶油适量 银珠糖 白巧克力适量，可可粉 糖粉 巧克力棒</STRONG> 做法</STRONG> 蛋糕体做法</STRONG> 1 鸡蛋分蛋黄、蛋清。蛋清加糖打至硬性发泡。</STRONG> 2 蛋黄加牛奶、沙拉油搅匀，筛入低筋面粉搅匀。</STRONG> 3 取1/3蛋白霜与蛋黄面糊拌匀，再拌匀剩余部分，倒入模具，大力震出大气泡。</STRONG> 4 烤箱预热155度，中下层烤40-50分钟。</STRONG> 5 烤好蛋糕出炉倒扣，凉后脱模，切去表面底面薄薄两层，剩余部分分成两片。</STRONG> 奶酪糊做法</STRONG> 6 奶油奶酪室温软化，加入20g糖打至顺滑无颗粒。</STRONG> 7 蓝莓果泥放入奶锅中小火煮开，放入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化。</STRONG> 8 淡奶油加入40g糖打至7分发。</STRONG> 9 在步骤6中奶酪糊依次加入7、8搅拌均匀。</STRONG> 10 模具里铺一片蛋糕片，倒入一半乳酪糊，放入适量干蓝莓粒，再放入一片蛋糕，倒入剩余乳酪糊，放入冰箱冷藏6小时以上</STRONG> 11 脱模，用电吹风在周围吹一会就很容易脱下来了。</STRONG> 装饰</STRONG> 12 蓝莓果泥或蓝莓果酱与镜面果胶搅拌匀，抹一层在蛋糕表面上。</STRONG> 13 打发鲜奶油，用菊花嘴围着一边挤上，每朵奶油花中心放置一颗银珠糖。</STRONG> 14 刮些白巧克力屑在表面，筛上可可粉，插上巧克力棒，生日牌即可。</STRONG> 蔚蔚蓝蓝的提醒</STRONG> 1 我用的是蓝莓罐头，没有用蓝莓果酱也可。</STRONG> 2 干蓝莓粒是自然阴干的那种，不是糖渍的哦！</STRONG> 3 我是在淘宝网店买的巧克力棒，没有的话用百力滋饼干棒代替也可。</STRONG> 最后来个蛋糕的横切面。自认为是做了那么多个生日蛋糕最完美的一个呢！无论是口感上还是最后装饰上。</STRONG> 还有这些也能做生日蛋糕，点击文字即可查看</STRONG> 芒果芝士蛋糕（免烤）</STRONG> 鸳鸯千层蛋糕</STRONG> 还有这些蛋糕同样美味，点击文字即可查看</STRONG> 香醇红枣蛋糕卷</STRONG> 紫薯戚风蛋糕</STRONG> 原味戚风蛋卷</STRONG> 澎湖黑糖糕</STRONG> 优格蜜枣蛋糕</STRONG> 清爽柠檬蒸糕</STRONG> 玛德琳</STRONG> 更多美食，欢迎光临</STRONG>蔚蔚蓝蓝的蔚蓝天空</STRONG> 阅读全文>> |
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盘点：离世后备受怀念的10大明星(图)</STRONG> 文/flowl 有的人活着，他已经死了；有的人死了，他还活着。臧克家先生纪念鲁迅先生的这段话现在不管从哪个角度来看，依然是至理名言。对于娱乐圈中因种种原因离我们远去的明星，就有不少依然活在歌迷、影迷的心中，会不时的想起。2009年清明节来临之际，本文特按盘点离世后备受怀念的10大明星： 一、张国荣</STRONG> 2003年4月1号，受感情困扰无法自拔的张国荣从香港中环文华东方酒店一跃而下，抢救无效而亡，享年46岁。张国荣在西方愚人节这天和世人开了一个玩笑，令无数影迷、歌迷惋惜和心痛。从此，每年的4月1日，张国荣的歌曲、电影都会被人再度提起，原本开心快乐的愚人节也多了一份惆怅和失落。 二、梅艳芳</STRONG> 2003年12月30日，梅艳芳在香港养和医院因为患子宫颈癌引起的肺功能失调不幸病逝，享年40岁，梅艳芳菲就此成绝响。作为香港娱乐圈的大姐大，梅艳芳无论是人品还是歌艺，都让人折服，除了在娱乐圈中的人缘极佳外，更拥有大量的歌迷影迷，每年梅艳芳的忌日，都会有大量的歌迷影迷自发前往梅艳芳墓地 |
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“中国上海”政府门户网站 《市长信箱》工作室： 从贵处转来的（网上信访编号：网2007006241号）写给韩正同志的电子信函已收悉，对于梅川路999弄76号101室的张同志的来信回复如下： 自2007年1月起，由上海市围棋协会主办，各区、县、学校承办的上海市围棋升段升级比赛由70元上升至100元，主要原因是参赛费用的调整。由于升段升级赛竞赛费用的逐年增加，如场地费、裁判费、工作人员等费用的增加。上海市围棋协会主办的比赛，收费标准一般均低于其他省市，如南京、北京、太原等地，而上海的竞赛费用被国家体育总局棋牌运动管理中心称为是最高的城市。此次竞赛费用的提高，实际上并未超出其他外省市的收费标准，甚至还低于外省市。关于“强制保险”一说是不存在的。从2007年1月开始，上海市围棋协会对参赛选手都进行了保险是事实，投保方是上海市围棋协会和承办比赛的赛区，这笔投保的费用是由上海市围棋协会从竞赛费中统一支出的，作为主办方我们感到这是非常有必要的。如今年2月在静安一师附小，曾出现小棋手的伤害事故，就医费用马上就得到了保险公司的理赔。大型活动进行团体保险这是一项必须的工作程序，所以这和项目是否存在高风险因素无关。上海市围棋升段升级赛经过历年的努力，经费方面略有节余。除了各区、县、学校用于开展围棋运动外，协会的节余经费则用于培养二、三线的围棋苗子，如上海市少年围棋集训队，协会对有培养前途的围棋苗子且家庭困难者也给予了一定的帮助。在围甲联赛方面，协会也在经费上适当地给予了一定的支持，如今年上海围棋队从外省市转会一名队员，所需的转会费就由协会承担了一部分。所以说，上海市围棋协会对于围棋运动的开展，是付出了辛勤劳动的，正如同来信所言：围棋运动对学生综合素质的提高起到了积极的作用。 上海市围棋协会 2007年3月1日 ...阅读全文>> |
