Biscuits 各式饼干类
　　Snacks　各式零食
　　Crisps　 各式洋芋片
　　Confectionery 糖 业 类
　　Pet. Food　 宠物食品
　　Toiletries　 厕所用品
　　Cereals　 榖类食品
　　Poultry　 家 禽 类
　　Pickles　 各式腌菜

　　肉品类 (鸡, 猪, 牛)
　　鸡(chicken)以身体部位分（其它部位及内藏不吃或给猫、狗吃的）：
　　Fresh Grade Legs 大鸡腿
　　Fresh Grade Breast 鸡胸肉
　　Chicken Wings 鸡翅膀
　　Chicken Drumsticks 小鸡腿

　　猪肉(pork)则分：
　　Minced Steak 绞肉
　　Pigs Liver 猪肝
　　Pigs feet 猪脚
　　Pigs Kidney 猪腰
　　Pigs Hearts 猪心
　　Pork Steak 没骨头的猪排
　　Pork Chops 连骨头的猪排
　　Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉
　　Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
　　Pork sausage meat 做香肠的绞肉
　　Smoked Bacon 醺肉
　　Pork Fillet 小里肌肉
　　Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
　　Spare Rib of Pork 小排骨肉
　　Pork ribs 肋骨煮汤食用
　　Black Pudding 黑香肠
　　Pork Burgers 汉堡肉
　　Pork-pieces 一块块的廋肉
　　Pork Dripping 猪油滴
　　Lard 猪油
　　Hock 蹄膀
　　Casserole Pork 中间带骨的腿肉
　　Joint 有骨的大块肉 　 　
　　
　　牛肉(beef) [注]牛杂类在传统摊位市场才可买到，超级市场则不贩卖。
　　
　　Stewing Beef 小块的瘦肉
　　Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
　　Frying steak 可煎食的大片牛排
　　Mimced Beef 牛绞肉
　　Rump Steak 大块牛排
　　Leg Beef 牛键肉
　　OX-Tail 牛尾
　　OX-heart 牛心
　　OX-Tongues 牛舌
　　Barnsley Chops 带骨的腿肉
　　Shoulder Chops 肩肉
　　
　　Chuck Steak 头肩肉筋油多
　　Tenderised Steak 拍打过的牛排Porter House Steak 腰上的牛排肉
　　
　　Roll 牛肠
　　Cowhells 牛筋
　　Pig bag 猪肚
　　Homeycome Tripe 蜂窝牛肚
　　Tripe Pieces 牛肚块
　　Best thick seam 白牛肚
　　Noodles 面 条
　　Instant　noodles 方便面
　　Soy sauce 酱油:生抽浅色/老抽深色
　　Vinger 醋
　　Cornstarch 太白粉
　　Maltose 麦芽糖
　　Sesame Seeds 芝麻
　　Sesame oil 麻油
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