这是一首流传于清末时期的年糕诗。 春节期间我国人民有吃年糕的习俗。年糕不仅香糯可口,而且寓意吉祥。年糕,“年年高”也,这谐音颇有喜庆意味。因此,古往今来,年糕这一民间传统食品深受人们的欢迎。 年糕发展到今天,品种之多,不胜枚举。仅上海的年糕就有定胜糕、龙凤糕桃、八仙对糕、万果松糕等数十种。还有北京“稻香村”的万果年糕,天津的耳朵眼炸糕、北方城镇的白糖糕、塞北农家的黄火糕、江南渔乡的水磨年糕、山东的枣糕、河南的枣馍糕、广西的粉糕、米花糕、吉林的小打糕、湖南的糯米三角糕、黑龙江的黄米切糕、贵州的糯米糍糕、台湾的红龟糕等等。年糕的吃法也多种多样,蒸、煮、煎、炒、煨、炸,各具特色,使人喜食。属于白糖类年糕,可裹蛋清液入热油锅炸至两面金黄色,起锅装盘,再撒上白糖,香甜爽口。如果水磨年糕,切片与瘦肉、冬笋、榨菜等共炒,亦可与菠菜、荠菜、韭黄、白菜心等一起炒食,也别有风味。若加水或鲜汤煮食,即为“ 阅读全文>> |
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北京时间8月16日,2009男篮亚锦赛决赛终于打响,中国队和卫冕冠军伊朗相遇,最终经过激烈的争夺,中国男篮以52-70负于对手,值得一提的是,中国男篮自1975年参加本届赛事以来,此前34年时间里从来没有在决赛中输过球,而这一次,他们没能将光荣传统延续。 这是中国队第15次进入到亚锦赛决赛,此前的14次闯进决赛他们均拿到了冠军。而伊朗则是连续第二次进入决赛,在2007年时他们击败黎巴嫩获得冠军,两支球队在本届亚锦赛中均是以八战全胜的战绩跻身决赛,从某种程度上讲,他们都经历了水与火的历练,这也代表着亚洲现如今最高水平的较量。 从历史根源看,中国队在面对伊朗男篮时占据着压倒性的优势,双方此前曾经在亚锦赛中交手过8次,除了在前年中国男篮二队输给伊朗外,中国一队在剩余的7次对决中全部获胜,在心理层面上中国队所占的优势非常大。 不过本场比赛伊朗却给中国队上了最好的一课,伊朗人拥有欧式的流畅传球,可以坚持内外结合,和黎巴嫩的主打内线或约旦的主打外线不同,伊朗队的内外进攻异常均衡,他们可以不断的打突分制造大量的空当,这是中国 |
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