剁辣椒
                      红叶/文
    周末下厨做菜,打开冰柜发现剁辣椒瓶子快空了,这是婆婆去年做的剁辣椒,辣椒依然鲜红透亮,蒜香扑鼻,让人一看就垂涎三尺,婆婆做剁辣椒的工夫相当了得,她做的辣椒放置时间长到1-2年也不会变味变质。立过秋了,吃着我喜欢的剁辣椒,就想起了远在湘西的婆婆。
    都说湖南人辣不怕,四川人怕不辣。也有例外,生在四川长在湘西的婆婆就是一个例外,她不吃辣椒,一丁点儿辣她都不能吃。 所以,她和她的家人都不吃辣椒,(老公当然也不吃辣椒),而我是一个没有辣椒不吃饭的人,每次去婆婆家,婆婆就专门为我做一碗坛子辣椒,酸辣可口,很合我的胃口。
    因为我喜欢吃辣椒 阅读全文>>