欢迎来金海湾博客
Edward199

https://blog.jinbay.com/Edward199/  复制链接收藏

Edward199个人头像
Edward199
博客日历
«November 2024»
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
博客自定义分类
8/16/2009 10:06:00 AM [体育运动] 分享

分享

  看到现在,真的很失望啊!我们真的不行了吗?球员怎么就是没有精神啊!但愿能胜利,夺取冠军!我还得看看直播吧!但愿不要让我失望了。  阅读全文>>

评论

分享 分享

对话:

我要刊登广告
我要刊登广告
8/16/2009 9:40:00 AM [美食-旅游] 分享

分享

 
                      剁辣椒
                      红叶/文
    周末下厨做菜,打开冰柜发现剁辣椒瓶子快空了,这是婆婆去年做的剁辣椒,辣椒依然鲜红透亮,蒜香扑鼻,让人一看就垂涎三尺,婆婆做剁辣椒的工夫相当了得,她做的辣椒放置时间长到1-2年也不会变味变质。立过秋了,吃着我喜欢的剁辣椒,就想起了远在湘西的婆婆。
    都说湖南人辣不怕,四川人怕不辣。也有例外,生在四川长在湘西的婆婆就是一个例外,她不吃辣椒,一丁点儿辣她都不能吃。 所以,她和她的家人都不吃辣椒,(老公当然也不吃辣椒),而我是一个没有辣椒不吃饭的人,每次去婆婆家,婆婆就专门为我做一碗坛子辣椒,酸辣可口,很合我的胃口。
    因为我喜欢吃辣椒的缘故,婆婆每年都会在菜园里裁好几亩辣椒,春天裁种辣椒秧子,施肥浇水,扯草治虫,她更多的是操心操劳,却毫无怨言。到夏天,辣椒树上结满了辣椒,婆婆会赶早到园子里摘那些红红的辣椒回来。很多一部分是放在吊角楼的阳台上晒干,等到秋天把辣椒干卖到集市换点油盐钱回来。
    只有等到立秋以后,婆婆会把辣椒树上最大最红最新鲜的好辣椒摘回来,再挑选一次,剪掉辣椒蒂,洗干净后,用竹筛子晾干。
    晾好后的红辣椒装在一个干净的木桶里,再丢一些大蒜子进去,婆婆就挥着大铁铲刀用劲的剁铲辣椒,铲好的辣椒又匀又细,颜色鲜亮,拌着蒜,再加上适量的食盐,搅拌均匀后,就装入事先准备好的大可乐瓶里,大金龙鱼油瓶里,将盖子密封好,立秋以后婆婆做的剁辣椒就会保存很长时间。
   凡是立秋以后每天摘的辣椒,婆婆经过筛选后,就这样做成一瓶一瓶的剁辣椒,等我们回家去的时候,或者有熟人来城里的时候,她就要捎来她亲手做的剁辣椒,我家的冰箱里一排一排盛满了婆婆做的剁辣椒,足够吃上一整年也不会变味,我们做菜的时候,煮面条的时候,打开瓶子,就能吃到婆婆亲手做的美味了,很方便,风味特别。
  婆婆还会把新鲜的红辣椒用盐水米汤泡在坛子里,等到过年我们回家的时候,我就可以吃到她特别为我而做的泡辣椒,吃起来酸脆可口,是最好的下饭菜,吃着特别过隐。
    已经立秋了,婆婆一定又开始摘新鲜的红辣椒在为我们做剁辣椒,她火辣辣的爱足够装满我家的冰柜,陪伴我们岁岁年年。
...阅读全文>>

阅读(44)评论(0)

8/16/2009 5:39:00 AM [美食-旅游] 分享

分享

安康学院分数线09录取分数线</STRONG> 陕西省 安康市 专科  
因线上生源高职专科志愿不均安康学院分数线09录取分数线 衡,尚有部分剩余计划,现开始进行高职(专科)批录取院校网上补报高
职专科志愿。补报高职专科志愿时限为:16日22:00时左右起至17日12:00时止,过时一律不予受理。
只要被检索的3所或5所院校中一经出现符合投档条件的院校,即向该院校投档;如没有出现符合条件的院校,则不能投档。

阅读(40)评论(0)

© 2024 Jinbay.com All rights reserved. 版权所有金海湾。 未经许可,不得转载。