我最拿手的就是用发酸了的牛奶制作西式簿饼(pancake)。原料:牛奶(发酸了的最好),面粉,鸡蛋,食油,食盐,红酒。 根据牛奶的多少而定:面粉以最后的面糊不稀不稠为好,鸡蛋两个或多几个没关系,食油适量, 红酒适量,盐或糖根据自己的口味。面糊要不停地搅拌,直到没有面疙瘩。 锅烧热了,用大勺子往锅里边倒面糊边旋转锅,将面糊转均匀,不要太厚。 一面烙好后,轻轻翻过来烙另一面,差不多一分钟左右就好了。 我的中西结合的晚餐成了! 欧洲人喜欢用簿饼沾着奶油,果酱做午茶,或早餐。我还是习惯咸味儿的簿饼。 |
真是对不住安妈了,在你上班的时间里,我们又带娃去逛商场了,而且这次去的是N远N远的宜家,你知道(胖妈也知道)从我家去那里是多远吧。。。。趁我休几天假。 大肚如箩的时候逛宜家就在儿童区看的我眼花缭乱,我当时就像赶紧生出来带她到能玩的地方玩个够。几天休假里除了给她琢磨做好吃的,就是琢磨上宜家圆我那个梦去。终于啊,地铁打车辗转一路不够我们折腾的。 大概宜家知道带婴儿来逛的人大大地有,配备地那个全乎。一楼有个儿童乐园(1米以上才能玩),但咱不够条件。直接上楼。一个工作日不知哪来那么多人,娃的表情似乎在说,天,这都是在干嘛啊? 严重表扬洗手间的儿童/母婴室,不仅有个装了小小马桶的里间,而且低低的洗手台旁,还有个安在墙上可随时拉下来的换尿布小床板,有软垫子,还配了一次性的隔垫,把娃放上去换尿裤,她头上还晃着个布偶挂件。娃妈像没见过世面似的对娃爸赞叹不已(可悲的是娃妈在北京真没体验过)。 就餐区人那个多啊,但居然也开辟出一块区域,天花板上是布偶伞,周围用半身高的墙围起来,大人们坐在外面吃可以正对着围墙里面,里面有地毯有N多玩具一群小孩不亦乐乎。 这 |
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