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原料：芸豆 500g 配料：生抽 制作方法： 1、将芸豆去筋，如果芸豆过长，掰2段 2、在锅中倒入油，加热至8成，放入芸豆翻炒 3、芸豆变青后，倒入酱油翻炒，至有酱油的香味后，倒入一碗水 4、待至水基本靠干后，即可出锅 这道菜的选料比较重要，鲜嫩的味道才能显现，很纯粹的素食，体会一下大自然夏季的成熟感觉。 |
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</SPAN></SPAN> 《诗画清风》</SPAN> 文/</SPAN>田媛</SPAN> </SPAN> </SPAN> 茗柯荣辱淡，诗画富贵轻。</SPAN> 傲骨尘世渡，清风伴竹生。</SPAN> 心静自然平，寒暑夜不惊。</SPAN> 阅尽人间事，坦荡游凡尘。</SPAN> </SPAN></SPAN> |
Edward199
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