高温炎热没能挡住我对美味点心的热情,忍受着烤炉散发出来的热量做了个简单的甜点。
这次用的还是思念的速冻印度飞饼,之前做的榴莲飞饼吃了几次后,总想变点花样,用这个飞饼代替酥皮做个酥烤香蕉也是不错的选择。

材料:速冻飞饼两张、香蕉一根、长条型海绵蛋糕一个(可用市售的,也可自己烤,配方网上很多,我用的是自家烤的巧克力海绵蛋糕)、糖霜少许
 
做法:1.飞饼从冰箱取出稍作解冻
   2.香蕉去皮后对半切成两长条
   3.海绵蛋糕切成两小条
   4.海绵蛋糕和1/2条香蕉放在已变软的飞饼中,卷成春卷状,放在烤盘上,收口向下。
   5.放入已预热的烤箱中,180度烤约15分钟

 
 烤的过程能闻到浓浓的香蕉味道
 
烤好后待稍微凉却,撒上糖霜,就是一道精美的饭后甜点了    阅读全文>>