从图书馆借了几本书，其中有一本《高血压食谱》，因为公公有高血压、糖尿病，我要学学做适合他吃的食物。
每道菜占了两页，一半是图片，一半是文字及材料、作法，忽然看到有一道菜：蔬果售司，是用香菇、桃子、猕猴桃及梨做出的寿司。做寿司可以用各种馅料，家里有三文鱼，干脆做海鲜寿司吧。
说干就干，翻出现有的三文鱼、虾、Tuna鱼罐头和黄瓜，还有专做寿司用的紫菜。   做法如下：
三文鱼及黄瓜切成段，虾用水煮熟、剥壳，Tuna鱼中放入越南辣椒酱搅拌，米饭拌入寿司醋及糖尿病人专用糖。
取一片紫菜，用饭勺压上薄薄一层饭粒，在偏下部位一一放入馅料。外面买的寿司全是饭多馅少的，我自己做就不计成本啦。   用做寿司专用的小竹席卷起、压实，我还弄出棱角来，寿司可圆可方，还有三角型，全凭自己喜好。   切片，就成了。后面两瓶东东，左面的是寿司醋，右边的是专用糖，就与寿司一起合影了。 用一小碗，倒点酱油，挤出一点芥沫，调匀。寿司的一角沾上一点调料更好吃。  阅读全文>>