从图书馆借了几本书,其中有一本《高血压食谱》,因为公公有高血压、糖尿病,我要学学做适合他吃的食物。 每道菜占了两页,一半是图片,一半是文字及材料、作法,忽然看到有一道菜:蔬果售司,是用香菇、桃子、猕猴桃及梨做出的寿司。做寿司可以用各种馅料,家里有三文鱼,干脆做海鲜寿司吧。 说干就干,翻出现有的三文鱼、虾、Tuna鱼罐头和黄瓜,还有专做寿司用的紫菜。 做法如下: 三文鱼及黄瓜切成段,虾用水煮熟、剥壳,Tuna鱼中放入越南辣椒酱搅拌,米饭拌入寿司醋及糖尿病人专用糖。 取一片紫菜,用饭勺压上薄薄一层饭粒,在偏下部位一一放入馅料。外面买的寿司全是饭多馅少的,我自己做就不计成本啦。 用做寿司专用的小竹席卷起、压实,我还弄出棱角来,寿司可圆可方,还有三角型,全凭自己喜好。 切片,就成了。后面两瓶东东,左面的是寿司醋,右边的是专用糖,就与寿司一起合影了。 用一小碗,倒点酱油,挤出一点芥沫,调匀。寿司的一角沾上一点调料更好吃。 阅读全文>> |
在香港吃饭,尤其是光顾各色酒肆茶寮,有一种说不出的亲切。仔细想来,大约就是人气吧。香港人爱吃也懂吃,有了广泛的群众基础,加上特殊的地理位置和长期华洋杂处的历史背景,香港的饮食蔚为大观。 都说香港人生活节奏快,事实如此,就连地铁上下的电梯都要比北京的快几拍,但不需要特别的观察,你就会发现,街边的酒楼、粥店、甜品店永远不缺少食客,鱼丸小吃大排档的锅里永远汤水沸腾,等着过路的行人涮一把就走。 得天独厚的地理位置,使香港一年到头都能吃到新鲜便宜的海鲜,有本地的,有内地沿海的,还有来自东南亚的。海鲜做法种类繁多,而且不断推陈出新。香港传统的吃海鲜的地方有三个:西贡、南丫岛、鲤鱼门,就着海景吃海鲜,不只是新鲜,还别有风味。 香港的生意人都有极其敏锐的市场嗅觉,小 |
周五晚完成了2009年温布尔登网球公开赛将展开决赛资格的争夺。结果当然大家都知道了,费德勒和罗迪克将第三度会师温网决赛。 +
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比赛之后,相信世界网坛的各路砖家们会因结果的出炉而倒了一地。先将赛前各路砖家对比赛结果做出的预测简列如下: Tennis.com</STRONG>主编蒂格诺:</STRONG>费德勒vs哈斯胜者:费德勒 穆雷vs罗迪克 胜者:穆雷 此处省略评论分析之八拉八拉文字729个字。 尼克网校名教尼克-波利泰利:</STRONG>费德勒vs哈斯 胜者:不确定 穆雷vs罗迪克胜者:穆雷4盘或者5盘胜出 此处省略评论分析之八拉八拉文字893个字。 雅虎体育预测:</STRONG>预测:费德勒,穆雷会师决赛。 字少,就不省略了。大家都想看到梦幻决赛,费德勒会终止哈斯的黑马之旅,而穆雷拥有最好的接发球和最强大的观众支持,这看起来可以应付罗迪克强大发球火力。 看完了上述的预测,再 |
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