欢迎来金海湾博客
Edward199

https://blog.jinbay.com/Edward199/  复制链接收藏

Edward199个人头像
Edward199
博客日历
«November 2024»
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
博客自定义分类
6/16/2009 5:31:00 PM [美食-旅游] 分享

分享

性价比高的餐厅,受欢迎!
——稻穗香海鲜酒家食记
 
    每星期打一次羽毛球,成为老铁的必备项目,打完球,少不了要啜一顿。这次是在军体院打球,就近到了火车东站的稻穗香酒家吃饭。

脆皮糯米肠

红炆黄牛肉

辣子鸡

盐水菜心

蒸酿黑豆腐

    稻穗香酒家,虽然地处火车东站,属于人流量大的地方,可它菜的价格,却一点都不贵,而且环境也好,很多在军体院打完球的人,都会到这里用餐。


    打了两个小时的球,出汗多,身体的盐分流失不少,口感会淡,需要吃些味道重的菜。

蒜子炆钳鱼

    蒜子炆钳鱼,味很重,很好下饭,就点了一条。
    说起钳鱼,它的样子很像塘虱,很多人以为它就是塘虱,其实不然。钳鱼,即斑点叉尾鮰,属于鮰科;而塘虱,俗称胡子鲶,属于鲶形目塘虱鱼科。两者是完全不同的。
    北宋大诗人苏东坡,在其《戏作鮰鱼》写有“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人”的诗句,赞美钳鱼肉质白嫩,有河豚、鲫鱼之鲜美,却无河豚之毒素及鲫鱼之刺。


    稻穗香的蒜子炆钳鱼,做得不错,火候够,鱼肉嫩而松,皮滑而韧,蒜香足,味道浓,正!

脆皮糯米肠

    脆皮糯米肠,味道香甜,糯而不腻,好吃,只是那大肠的皮,不太脆,显然是做起之后,放久了。

红炆黄牛肉

    红炆黄牛肉,也做的不错,牛肉的皮软而爽,肉则绵而烂,火候把握很好。

辣子鸡

    辣子鸡做的一般,辣不足,麻不够,川味不正。
    另外两个菜是蒸酿黑豆腐和盐水菜心。

蒸酿黑豆腐
 

盐水菜心

    稻穗香酒家的菜,总的来说,做的不错,而且性价比高,各位不妨前去一试。

 
 阅读全文>>

评论

分享 分享

对话:

我要刊登广告
我要刊登广告
6/16/2009 6:29:00 PM [体育运动] 分享

分享

德血腥"笼斗"搏击赛 选手以鲜血供人取乐(组图)
  “据《西德意志报》6月16日报道,近日,在德国科隆音乐厅举行的笼中格斗(“笼斗”)大赛正在如火如荼地举行,该赛事以血腥暴力著名。选手们在一个八角形的铁笼中进行比赛,允许使用自由搏击、柔术、跆拳道、拳击等各种功夫。

  

  比赛血腥

  

  比赛血腥

  “笼斗”曾经被外界称为“黑拳”,场面十分血腥暴力,但近几年经过不断修改规则,已经变成一个体育项目。选手们在狭小的空间内贴身肉搏,战至血肉模糊都难分胜负,以此来博得台下观众的阵阵掌声。令人毛骨悚然。

阅读(44)评论(0)

6/16/2009 2:07:00 PM [美食-旅游] 分享

分享

                 嫁女儿饼,揉进了父母的百般心情
                                        宇文天     
   在一次采访中,我偶然第一次听说了常山有嫁女儿饼是在常山球川镇上。常山的好友小范还用常山话给我说了下嫁女儿饼的叫法,这里只能根据好友的意译了,是叫“尬拿恩(去声)并”。
    在做饼的作坊里,只见架子上的嫁女儿饼一排排整齐地摆放在那里,外面看去有些像月饼,但比月饼大得多了。饼的中间还有一个红色的图形,有些像火焰,又有些像飘扬的红旗。做饼的徐师傅说,嫁女儿饼的馅中有葡萄干、芝麻、葵花子肉等,只在女儿出嫁时用来回礼的。“以前销量很大,现在是一年比一年少了,因为这个老习俗是越来越淡化了,很多人家嫁女儿都不用嫁女儿饼了。我倒是希望这种习俗可以保持下去,我可以多赚点钱,而且这种习俗我觉得也蛮有意思的。如果有那么一天,嫁女儿饼几乎没有人买了,那我会觉得很伤心的。”
    徐师傅说,他还记得小时候跟这父母去村里喝喜酒时吃嫁女儿饼的情形。父母牵着他的手去亲戚家中喝喜酒。喜酒喝了一半,他就偷偷地跑到亲戚的一间卧室,那里堆放着

阅读(84)评论(0)

© 2024 Jinbay.com All rights reserved. 版权所有金海湾。 未经许可,不得转载。