嫁女儿饼,揉进了父母的百般心情
                                        宇文天     
   在一次采访中,我偶然第一次听说了常山有嫁女儿饼是在常山球川镇上。常山的好友小范还用常山话给我说了下嫁女儿饼的叫法,这里只能根据好友的意译了,是叫“尬拿恩(去声)并”。
    在做饼的作坊里,只见架子上的嫁女儿饼一排排整齐地摆放在那里,外面看去有些像月饼,但比月饼大得多了。饼的中间还有一个红色的图形,有些像火焰,又有些像飘扬的红旗。做饼的徐师傅说,嫁女儿饼的馅中有葡萄干、芝麻、葵花子肉等,只在女儿出嫁时用来回礼的。“以前销量很大,现在是一年比一年少了,因为这个老习俗是越来越淡化了,很多人家嫁女儿都不用嫁女儿饼了。我倒是希望这种习俗可以保持下去,我可以多赚点钱,而且这种习俗我觉得也蛮有意思的。如果有那么一天,嫁女儿饼几乎没有人买了,那我会觉得很伤心的。”
    徐师傅说,他还记得小时候跟这父母去村里喝喜酒时吃嫁女儿饼的情形。父母牵着他的手去亲戚家中喝喜酒。喜酒喝了一半,他就偷偷地跑到亲戚的一间卧室,那里堆放着很多吃的东西和回礼的东西。他在翻找嫁女儿饼,因为他听村里的小伙伴说这种饼味道很好,而他又没有尝过。在那个没有多少零食吃而嘴巴又特别谗的年代,他对嫁女儿饼真的是怀着 阅读全文>>