脂肪过多的肉或鱼类做菜时，在烧煮中加些啤酒会肥而不腻。
炸猪排前应在有筋的地方切几个口，炸起来就不会鼓了。
将橘子皮沏茶，加如适量的白糖，当茶喝可理气消长，生津润喉。
在西瓜皮上撒些盐置于盆内，食时放少许酱油和香油味道更佳。
衣服染上果迹，可用醋擦拭，再用清水漂洗，便能出去，不妨一试。
玻璃日久发黑，可用软布蘸少许牙膏擦拭，会光亮如新。
焖米饭时在水中加几滴油，不仅饭烂松散而且还不会湖底。
每天早晚用盐水漱口，可杀死口腔里的病菌预防感冒。
去皮花生仁、蜂蜜各30克水煎，食仁饮汤每日两次治声哑。
石膏纷蘸水涂在玻璃上，干后用布擦净可使玻璃光洁明亮。
煮破了壳的鸡蛋蛋，在水中加少许盐，蛋清就不会溢出。
放入原块鸡油于鱼上面蒸，鱼肉吸入鸡油会更添滑溜。
炖鹅肉时，将几片樱桃叶洗净放入锅中鹅肉易烂。
用蚕豆花或蚕豆秸蒸水，每天两次泡手脚可治手脚发痒。
老年人不要绝对按说明书或医嘱服药，要认真观察药后反应。
将鱼放在冷水中泡半小时后放些醋，鳞易刮去。
在衣服领口撒一些盐末轻轻搓洗，水漂后即可除去污垢。
在洗澡水中加醋，可使肌肉松弛，也可除去皮肤上的肥皂碱性。
自行车胎漏气，在小洞上贴几层医用胶布，可使车胎不漏气。
高血压患者不易纵声大笑，以免血压升高，诱发脑溢血。
在洗羊毛衫的最后一盆水中加入一匙甘油，可使毛衣保持柔软。
在熬好的猪油内放几粒黄豆或加少量白糖，数天不变质。
炒菜时如酱油倒多了可加少量牛奶，能将其味道中和。
盐水洗头，可以减少头发脱落。
开水多次反复煮，沉淀下来的亚硝酸盐，对人体有害。
夏天脚气犯了，可使绿茶泡水洗脚每晚一次，一周见效。
被蜂虫蛰咬后，将茶叶蘸湿捣烂敷在伤处，能消肿止痛，止痒。
煮饺子时，烧开水后加适量的盐待化开后，再下水饺不破。
将盐炒后研末，分层撒在红枣上，然后封好，红枣不会变坏。
西瓜皮煎汤代茶饮，可防暑。
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