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5/22/2009 11:51:00 AM [美食-旅游] 分享

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  春节已日益临近,各大市场上超市里购买年货的人也明显地多了起来。那么,面对琳琅满目的年货,您将作何选择呢?在过去的鼠年,食品安全问题让我们人人自危。所以牛年年货买的就是“健康”。
  买年货,提防二氧化硫蜜饯</STRONG>
  近日,有关部门对流通领域内的食品质量进行了专项监测,总体抽查合格率为88%,其中,葡萄酒、巧克力和膨化食品的合格率均为100%,而蜜饯的合格率最低,仅为60%,主要质量问题在于二氧化硫的含量超标。据了解,二氧化硫能使食物表面保持新鲜光泽,但人如果食用了二氧化硫含量超标的食物,轻则会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻,严重的还会毒害肝、肾,引起急性中毒,甚至致癌。
  您会识别“放心肉”吗?</STRONG>
  市场上,常看到生肉上盖有不同的蓝章,这是肉类的检疫标识。“X”形章是“销毁章”,盖此章的肉禁止出售和食用;三角形章是“高温章”,这类肉必须在规定时间内进行高温处理后才能出售;长方形章是“食用油章”,说明这种肉不能直接出售和食用,必须炼成油后才能出售;椭圆形章,是“工艺油”章,此肉不能出售和食用,只能炼为工业用油;圆形章是合格的印章,章内标有某某定点屠宰厂、序号和年、月、日,它是经过兽医部门生猪宰前检疫和宰后检疫及屠宰厂肉品品质检验合格后,才盖上的圆形章。盖有这种印章的肉是“放心肉”,才可出售,才能放心食用。
  这种“放心肉”从外观看脂肪洁白,肉有光泽,皮色微红均匀,外表微干或微湿润,弹性好,指压皮肉产生的凹陷能立即恢复,气味好。因此要想在市场上购买“放心肉”,一是看猪肉皮上是否有圆形“检验合格”印章。二是从外观看是否符合上述特征。如猪肉上盖有其他印章,一般是有害化处理章,不能食用。
</STRONG>   排除致病因素,正确挑选干果</STRONG>   开心果过度漂白
  开心果看上去好看才能卖个好价钱,个别商家为了以次充好,将质量一般的开心果通过漂白使其变得颜色亮丽;对于非自然成熟的开心果则用机器压开,这样的开心果口感和营养都会大打折扣。
  挑选技巧:</STRONG>未漂白的开心果颜色呈乳白色、微黄,而漂白过的一般颜色明显惨白。自然成熟的开心果成熟时果壳自动裂开,果仁和外边的壳在底部是相连的;而被机器压开的开心果果仁基本都已经脱离了外壳,晃动的时候有响声。
  香精炒瓜子
  多味瓜子一般使用了人工合成香料和糖精,人工合成香料好多是从石油或煤焦油中提炼出来的,对人体 阅读全文>>

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对话:

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5/22/2009 1:44:00 PM [体育运动] 分享

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抢七战,湖人回到主场三下五除二,火箭就以迅雷不及掩耳之势打包回家。在大巴上,阿泰、小布们回忆了一下过掉第一轮的甜蜜和第二轮大闹湖人神经后,想着很快都可以放假,要钓鱼的可以去钓鱼,要渡假的可以去渡假,心情还是不会郁闷到哪里去。
 
阿德尔曼会陪笑了一下,可心却像有块冰敷着,从一头敷到另一头,冰凉。第几次了,他掐着手指一根根数菲尔·杰克逊带给他的伤害,第三次了,在开拓者遇到了乔丹,在国王遇到了奥尼尔,在火箭遇到了科比。一次两次的伤害就够了,一下子来了三次,阿帅有些吃不消了。
 
菲尔太不厚道了,跟弗格森对待温格、贝尼斯特一样,却比弗格森带给人家的痛苦还多,想想斯隆和阿德尔曼,就知道了。
 
话题回到姚明开始第二轮处子秀之后,在要来洛杉矶的时候,在休斯顿,“beat LA”的声音很大,球员球迷都知道,实力不及湖人,斗气一定要在湖人之上。结果也都知道了,第一战,火箭确实拿出斗气出来,流星划过夜空般的进球,左一个,右一个的进球将人们的视力一下子矫正到5.8,智商一下子降到40。湖人也被充了一兜气。
 
湖人队场内被充气,场外被气冲,第二战两队打得火药味十足。斯台普斯中心也在电光火石

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5/22/2009 11:06:00 AM [] 分享

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香菇鸡蓉羹</SPAN>的做法详细介绍</SPAN> 菜系及功效:</STRONG>孕妇菜谱 美容菜谱 健脾开胃食谱
口味:</STRONG>清香味      工艺:</STRONG>煮 香菇鸡蓉羹的制作材料: 主料:</STRONG>香菇(干)50克,鸡肉100克
调料:</STRONG>香油5克,盐3克 教您香菇鸡蓉羹怎么做,如何做香菇鸡蓉羹才好吃 1. 将鸡肉切成粒状,香菇用浸软后切片。
2. 先放1罐玉米汤开水煮滚,约10分钟后放鸡肉和香菇,再煮约5分钟,加入香油、盐调味便可饮用。
小帖士-健康提示:</STRONG>
此汤具有健肠胃、补养皮肤的功效。

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