最近宝宝动的实在厉害,就感觉她的小脚在我的肚皮里踢来踢去,有时小脚还会顶住我的一侧肚皮,用手摸摸,感觉鼓出来一小块 有时肚皮里还会有规律的一下一下的,每天至少两次!我还在想:这是宝宝哪在动呢,4秒左右一次,每次都要5,6分钟。后来上网一查:原来是在打嗝呢 小东西原来都会打嗝了呀,真好玩<img src="http://simg.sinajs.cn/blog/im 阅读全文>> |
宁夏的风味小吃很多,我最喜欢的还是那味道醇香浓郁的烩羊杂碎,那红色的辣椒油,绿色的青葱香菜,油色下面是乳白色的鲜汤,喝一口鲜汤,吃一口杂碎,不膻不腻,汤鲜味美,回味无穷,你只要吃过一次你就会永做回头客,不是的光顾杂碎店。</SPAN>
</SPAN> 羊杂碎是宁夏回族的传统食品之一,是由——羊头、羊肝、羊心、羊肠、羊肚还有精心灌制的羊面肺等混合烩制而成。我们宁夏的羊杂碎,都是回族人制作,做工精细,烹饪有方,特别是面肺和羊肠,味道十分可口鲜美。</SPAN> 面肺的制作方法是,将羊肺用清水灌洗数十次,直到把粉红色的羊肺洗得发白,然后在肺的气管上插上漏斗,把事先合好洗出面筋后留下的面糊糊灌入羊肺,</SPAN> 用手将面浆慢慢挤入肺叶,并不时吹气用来压实,排出多余水份。快灌满时,再灌入用清油、盐、孜然粉调成的水汁,扎紧气管放入水中煮两个小时左右既成。捞出后晾凉,那洁白的面肺,细腻光滑,透着清香,然后配着其它煮熟的心、肝、肠、肚等切成均匀的条,块、丝、片,要用文火熬好的羊肉汤来煮烩。杂碎下锅、加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、青葱香菜、即烩成羊杂碎,现烩现吃,入口香辣味美,喝一口汤滋味无穷,会让你置一头细汗,津津有味的一口吃光,方才肯舒畅的抬起头来。</SPAN> 啊!美味的羊杂碎,只要你看见那飘着红油的杂碎锅,闻着那特殊的杂碎香,你都会情不自禁地走进去,吃一碗香气四溢的羊杂碎。</SPAN> </SPAN> |
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