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4/23/2009 12:25:00 AM [美食-旅游] 分享

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家里买了个电饼铛很好用的,激发了我做饭的兴致,平时忙已经不经常动手了,用饼铛做了几样感觉还不错!推荐给大家一起分享! 电饼铛食谱 分类:创意厨房 电饼铛食谱</STRONG> 
北京人有一好,那就是胡塌子</STRONG>,有用西葫芦的有用土豆的,我个人爱吃土豆的,因为吃起来有搅劲好吃。
第一步把土豆洗净
第二步把土豆擦成细丝,放入盆里
第三步在擦成丝的土豆盘里打上3个鸡蛋,一小碗面粉,少量盐,水,使劲搅拌,调成面糊,不要太稠,那样不好烙
第四步把电饼铛开开开关,差不多热了的时候,在饼铛上下刷上油,我闲麻烦,直接在下面到油,用铲子把油和开,使得饼铛面全粘上油,有劲的可以拿起饼铛转转就成了,油热了,冒烟了,用大勺子向饼铛内崴一大勺,用铲子把糊糊向摊煎饼似的给摸匀摸薄,爱吃厚的,就不用摸薄,我爱吃脆的所以每次是摸薄的,然后盖上饼铛,趁着饼铛没有冒白气的时间,剥蒜,准备小料
第五步小料做法:把蒜洗净,然后拍碎,或者捣烂,把蒜末和蒜汁加上醋,香油,调好就行了
第六步,继续烙饼,见到饼铛冒白气,赶紧打开,把饼翻面就行了,这时候不用盖盖,看着一会就好了
第七步,吃,把做好的胡塌子占着醋蒜汁吃,别有风味,爱吃芥末的,在汁里再加点绿芥末膏,占着吃也一样好吃。
鸡蛋灌饼:
</STRONG>我新学会的一种面食饼,制作方法如下:
原料:面粉\鸡蛋一个\食盐\调料
制作方法:首先把面粉用水稀释搅拌成糊状,放入适量的食盐和调料,不可太稠也不可太稀,太稠了,饼会太厚和硬,太稀了饼会太软了.
第二步:电饼铛加热后,地层用刷子刷一层薄薄的油,油不可多,倒入面糊摊匀盖盖加热成薄饼状.
第三步:在薄饼成型后,在薄饼的表面打一个鸡蛋,用铲子(木制的或竹制的)把鸡蛋摊匀薄饼的表面,盖盖加热鸡蛋凝固后即可......味道相当不错.
薄荷薄饼</STRONG>
吃过这款点心的人可能不多,松软清香,回味无穷,这里我还是来介绍一下如何制作吧。
原料:面粉、鸡蛋、薄荷叶、精盐、食油
制作方法:首先将薄荷叶(薄荷叶多少根据你要做多少软饼决定,不过一定要适量哦,不能太多也不能太少,根据经验)切成末;
然后取适量面粉,打入鸡蛋(根据面粉的多少决定打多少鸡蛋),放入薄荷末,放适量精盐后加适量水调匀,注意不要太硬了因为是用电饼铛来做。
第三步,电饼铛上当,底热后加食油,倒入刚才调好的原料适量,用铲子整平,注意厚薄适当,如果太薄了会就不软了,如果太厚了口感不好,也不好掌握火候。之后盖上盖子,等待......
香蕉桃仁奶糕</STRONG>
用料:面粉250克,香蕉、植物油、白糖(蛋白糖)各50克、鸡蛋3个,核桃仁少许、泡打粉5克。制作:(1)香蕉去皮切薄片,核桃仁改刀备用。(2),鸡蛋逐个打入容器内,抽打成泡末状,加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片搅拌成黏糊状,用电饼铛、不粘锅,放少量油,摊成圆饼,厚度一厘米,6至8分钟产出改刀装盘。特点:色泽金黄,香甜软糯,老幼皆宜。
橘子皮三角饼</STRONG>
用料:面粉250克、黄油、牛奶、白糖各75克,鸡蛋2个,香草粉、泡打粉、橘子皮各适量。操作:黄油软化放白糖搅打均匀,逐个打入鸡蛋抽打成泡末状,橘子皮开水焯切小丁,加面粉、泡打粉合成较软面团,杆成圆饼。(3)电饼铛或不粘锅,加热放少量油,放入圆饼, 阅读全文>>

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4/23/2009 6:19:00 AM [电影电视] 分享

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   电 影 《雪 红》 梗 概</SPAN>
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2008</SPAN>年元旦过后,污浊的寒气开始在南方的天空中翻滚。</SPAN>
这一天,新州市医院妇产科护士长于紫英早晨起来,撕下一张日历,</SPAN>2008</SPAN>年</SPAN>1</SPAN>月</SPAN>12</SPAN>号。</SPAN>
她向窗外望去,突然发现天空竟然飘起了鹅毛大雪!这在新州可算是奇特而令人心悸的景观。虽然于紫英也感到今年的冬天好像比哪年都冷,但觉得很快就会熬过去的。</SPAN>
可是,谁也没料到大自然已露出狰狞的面目,开始发威,百年不遇的冰雪灾害骤然横扫南方小城——新州。一切令人猝不及防,触目惊心!</SPAN>
京广铁路,京珠高速公路全部封闭瘫痪……</SPAN>
郊外,一架架高压电塔轰然倒下,伴随着巨大的火球,震耳欲聋。苏仙岭五万亩树木被压断!</SPAN>
新州城内遍布断树残枝,街面上随处可见断裂的水泥杆和樟树。短路的电线打在马路上犹如一条条火蛇,迸溅着骇人的火花!很多区域已经出现断电停水现象,断电的区域还在扩大!官方已亮出

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4/22/2009 9:59:00 PM [体育运动] 分享

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哎,昨天郁闷的从工体归来,想想真是,继续哎!早知道在家里看着我的菜地了!
比赛说实话是不杂精彩的,国安没有和之前鲁能比赛的时候那种拼劲出来,全场比赛只有少数人还算积极,其他人,明显的跑动不够积极,也许有点累了吧,我只能这么想!
保罗昨天倒是难得的表现了好点,想起亚冠第一场那冒顶来冒顶去的,至少昨天基本上没冒顶,也算在后防线上帮了点忙!
那个李章洙叔叔啊,别用11号同学换7号同学啊,等于没换人,一个效果!哎!稍微早点上陶伟上啊!换人换的都不太好!
还有我们云龙哥哥啊,哎,虽然还是蛮卖力气的,可是,还是觉得少了点啥!不过话说回来,要是大家都像他那么能跑,也行了!

哎,小黄同学倒地躺着,看着进来救护车了,才发现,看来比较严重了,哎!听说不是对手的问题,是场地的问题,有个小坑坑,(⊙o⊙)…,估计是上周演唱会搭舞台下柱子留下的吧!以后工体别弄演唱会了,真烦人,那么多体育场啊,放体育馆不行啊,干嘛来体育场啊,现在有几个明星能有6W的上座率啊!3W就是难得了,许巍放那就挺好的!

 
下场的亚冠主场都不知道该不该去了,希望国安下面的客场好好踢啊,不然,哎,要是我买了大炮,就当去拍拍我们云龙哥哥吧!

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