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12/23/2009 7:09:00 AM [母婴指南] 分享

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 看看2010年找月嫂培训赚钱金点子   月嫂培训费用多少?上海哪里有报名点?
  
“月嫂这个职业就像一只会升值的股票!”有一位陈燕芳保姆打来电话咨询上海月嫂培训报名热线.要求报名参加月嫂培训.她原来是江苏常州市的下岗女工.现在从事家政工作.之前她从来没有想过当月嫂.因为她觉得月嫂这类工作.和她以前做的工作风马 阅读全文>>

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对话:

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12/23/2009 8:43:00 AM [美食-旅游] 分享

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    现在薰依相信了,正宗的天使蛋糕是不加一点油的,模具上也不能抹油。加油加奶水的方子,也许也很不错吧,不过终究没有不加油的方子来得清爽,也因为没有一点点蛋黄而不含胆固醇,绝对健康。做起来也不难,新手从这个做起,会比较容易培养信心。
 

    做天使蛋糕不一定非要用专门的天使蛋糕模不可,普通的脱底圆模就可以,只不过烤的时间要相对长一些。至于馅料,薰依前几天买的紫薯终于派上了用场。一削皮,薰依就被紫薯深深的紫迷住了,原来紫薯果然是这样紫的!经过蒸熟,压成泥,再跟淡奶油和在一起,紫薯深深的紫变浅了,也更迷人了。跟纯白的天使蛋糕搭配在一起,脱俗而神秘,至于味道,嗯,好极了:)
    材料超级简单。蛋白150克(5个鸡蛋的蛋白),低筋面粉60克,细砂糖30克,塔塔粉少许,盐少许。做法也很简单:

1、蛋白打成粗泡时,分三次加入白糖,第二次加糖时加入塔塔粉和盐,将蛋白打至湿性发泡(提起打蛋器,蛋白尖峰下垂称“湿性发泡”)。
2、将面粉分三次筛入已打发的蛋白里,筛一些,搅拌,再筛,再拌,不要使劲,不要划圈,因为蛋白为湿性发泡,吃粉很顺。烤箱预热160度。
3、将混合好的蛋糕糊倒入模子6寸脱底圆模中,敲几下震掉大的气泡,然后抹平表面。
4、155度烤60分钟即可。
馅料:紫薯蒸熟压成泥150克,先加未打发淡奶油80克拌匀,再加170克打发淡奶油搅拌均匀。
 

 
    薰依特意留下一块蒸熟的紫薯没有和奶油,直接压成细丝撒在蛋糕表面,让紫色更有层次感,没想到效果还挺好:)

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12/23/2009 4:35:00 AM [时尚-购物] 分享

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这辑街拍里冷暖“两极分化”越来越明显了,纽约、洛杉矶、英国各地气温大相径庭,所以明星们穿的衣服有厚有薄,那我们就冬天夏天一起过了,看冬装顺便也看看夏装,毕竟春天已经离我们不远了嘛!

海报网最新欧美明星街拍(12月18日-12月20日)








凯特·布兰切特(Cate Blanchett)

       绿包绿靴点亮了黑色系的冬装!惊讶地发现她穿的是镂空的Leggings,海报编编觉得这中潮流对Cate Blanchett低调沉稳的气质很是一种挑战哦!

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