为了迎接那激动人心的08奥运开幕式~~我满怀激情期盼了好久~~­
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无论开幕式怎么样~~这都是我们中华民族的大喜事~~做为这个民族的一份子~~做为中国人都应该骄傲~~­
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我感觉得到我们的国家在逐渐强大~~即使很多人不想~不愿承认~~尽管这个社会也存在各种各样的问题~~­
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但是中国在强大起来的事实是不能忽视的~~~这是事实~~­
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所以即使我再渺小~~渺小的看不到~~我也会衷心的祝福~~~祝福自己的国家~~~­
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让我们怀有感恩的心~~~~­
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闷热的天气其实一点都不愿意做东西吃~~随便吃点都不饿~~~但是北京奥运会是比过年还要重要的事情~­
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我们用迎接农历新年的心情来迎接奥运~~所以怎么也要意思下~~~­
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做点传统的食物吧~~也是早想做一直懒得做的~~~­
 
 
 

 
首先要一小袋精面粉~~1KG装的~~放3个鸡蛋~~~~用烧开的热水和面~~~先一边慢慢倒入热水一边用筷子搅拌­
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~直至面凝结成块~~~然后凉一下用手和均匀~~~~­
 
 

 
­和好面后醒大概20分左右~~~这个是醒好的面~~~­
 
 

把面切分成几个长块~~~揉成长圆条形状~~~然后切成每个面饼量的小块~~~­
 
 

 
每两个小块做成一个饼,这样做好的饼可以撕开成2层~~~在一块上用小勺子沾点油把另一块按在上面~~方便­
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做好后分层容易撕开~~~
 

2块按好的样子~­
 
 

 
把上图的样子擀成饼~~尽量薄些~~~­
 
 

锅里开小火~~把饼放在锅里~~当上面鼓起就可以换面~~换面之后鼓起后一会~~~~~­
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因为开水和面~面是熟的~~不用烙很久~~­
 
 

 
成品模样~~~­
 
 

 

 
一个饼可以分成2个的~~~­
 
 

 
卷饼卷什么呢~~这个是比较北京的吃法~~~材料就是新鲜的蔬菜:黄瓜~香菜~大葱~~还有甜面酱~~~­
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甜面酱是炒肉丝的,准备猪肉丝就可以~~­
 
 

 
黄瓜和葱切成丝~香菜切段~~~­
 
 

 
猪肉丝放酱油~料酒~花椒粉~淀粉~~和一下~~锅内放油炒熟放甜面酱~~放香油~~少放点盐~~­
 
做好的样子~~这样可以卷来吃~~­
 
 

 
来点啤酒会更美妙~~让我们一起祝福奥运~~~干杯~~~­
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谢谢观赏~~~­
 
 
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