这个也算凉菜了。
1 凉水放鸡胸脯肉,煮开极好。
2 鸡肉过冷水,手撕成丝;
3 黄瓜切丝;
4 准备调料,看自己口味。盐,蒜,老干妈,生抽,都可以用。
5 拌均匀,就可以吃了。
TiP: 要是有麻酱,稀释一下,少放点更好。
上图片吧:

 

 

 
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