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每张桌上都放着一本附有照片与价格的相簿。对我来说，还蛮受落，因为可以大概知道食物的卖相和价钱，不置于事后才后悔所点的食物“货不对板”。 翻阅着每样都还“亮眼”的照片，我其实都想尝试，可是一人只得一个胃，我不想撑破它。善哉，善哉。。。 再来，还没到出粮的日子，还是克制一下比较好。 “水饺米粉汤” 凉爽的天气吃着热腾腾的米粉最好不过。 素式水饺皮还蛮嫩，含在口里，表皮一下子就化开，只是内陷当然不可把它与荤式水饺的内陷相比。 汤头较普通，不是很清淡，味道也不是那种喝了让人难于忘怀的味道。不过，青菜倒还清脆可口而豆腐还算清甜嫩滑。 米粉不错，带点咬劲。我不喜欢太过松软的米粉口感所幸这里的米粉处理得还合我意。 “辣薯叶” 我最最喜欢也特别推荐的一道菜。 番薯叶青泽爽口，扒起一口菜放入口中，尽是田园香味，似乎把我唤进了那美丽，辽阔无际的菜园里。。。 虽然用带辣味的素式“叁巴”酱来烹炒，酱汁一点也不会掩盖番薯叶本身的菜香味而且起到相扑相承的作用。 一个字来形容这道菜 - - “赞”！ |
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巴黎每个社区都有自己的露天集市-巴黎的中国留学生都称之为“早市”，每周有2-3天时间开放，每个早市每周的营业时间是固定的，早市上的商贩都是拥有专门执照的流动商贩。早市的摊位通常是在前一天临时搭建而成，第二天中午早市结束后，有专门的工作人员前来拆除摊位，打扫卫生。这样的早市，在巴黎大概有七八十处。巴黎人可以在早市买到更新鲜或更新奇的肉、蔬菜、奶酪、面包、果酱、调料、小吃、鲜花、小饰品、日用品...早市的东西一般比超市便宜很多，尤其快结束的时候，甩卖价更是诱人。不过，记住一点，千万不要讲价，国人买菜爱讲价的习惯在这里要改一改哦，不然小贩宁愿不买。 当然，巴黎一些富人区的早市是有可能比超市还贵很多的，比如：15、16、17区，刚到巴黎住17区时，在那里的早市发现土豆要卖7.8欧（RMB78块左右）一公斤时，我觉得小贩疯了，因为在家乐福有1欧元10公斤的土豆卖呢。能买到最便宜的蔬菜的，就是美丽城Belleville的早市了，因为是华人聚集的地区，也是阿拉伯人、非洲人和东欧国家移民比较多的地区，早市有2个地铁站的长度，虽然东西非常便宜，但是质量不是很好，而且比较乱，建议如果是旅游就不要去那了。 巴士底早市Marche de Bastille |
