北京 鸟巢 ROC---我和赛车世界冠军们！
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事前不知道自己能不能去，快到日子了，天天都被拉去！！ 冷---真冷-----这是真实的感受，是在家中看转播感受不到的！ 但当你看到那热情如火的一面时，激情的热度可以融化一切！ 舒马赫 库尔哈德 巴顿 格罗霍姆 希尔沃宁。。。。。。。。。。。。。。 不需要多解释什么了！！ 这就是 ROC ！！！！！！！！！！ RACE OF CHAMPIONS</STRONG> 鸟巢前和 勒芒24小时耐力赛冠军-汤姆 克里斯滕森 合影</STRONG> 41岁的老将 7次获得勒芒冠军，简直非人类啊！ 库尔哈德 VS 舒马赫</STRONG> KTM X-BOW!</STRONG> FORD FOUCS WRC!!!!!</STRONG> 三轮着地！！！！！！！！</STRONG> SOLUTION F!!!!!!!!!</STRONG> 你争我夺！！！ 目的是 HAVE FUN!!!!!! 未完待续 。。。</STRONG> 阅读全文>> |
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近年来，乔家大院声名鹊起，红透了中国北方的旅游市场，当然，这也多亏了电视剧《乔家大院》的热播。其实，要在这之前，《大红灯笼高高挂》也是在这里拍摄完成的。只是当时的旅游经济没有如今发达，所以那时的乔家大院未能掀起风潮。 乔家大院号称“皇家有故宫，民宅有乔家”，被人赞为“北方民居建筑的一颗明珠。” 乔家大院闻名于世，不仅因为它有作为建筑群的宏伟壮观的房屋，更主要的是因为它在一砖一瓦、一木一石上都体现了精湛的民俗建筑技艺。 从乔家大院看晋商，从他们的历史中可以看出，当年之叱咤风云、从容指点江山、称雄市场乃至欧洲的法则是，合法经营，发扬道义和诚信，最后才是利益的舍取。乔家在最鼎盛的时期并非山西首富，但是它代表了晋商的精神。拂厚厚的尘土，摩挲那些拼接在一起的历史碎片，从乔家到晋商，我们能清晰的看见两个永远难以磨灭的字：诚信。 乔家大院既是建筑艺术的宝库，也是民俗学的殿堂。步入其间，既能得到美的享受，又会使人增长许多知识。到乔家一游，绝对使您受益匪浅，不虚此行。 乔家大院旅游攻略： 门票价格： 乔家大院门票价格：40元/人 乔家大院最佳旅游时间： 祁县属暖温带季风气候，年平均气温7.9℃-11.7℃，四季分明，冬长夏短，雨热同季，温和宜人，乔家大院最佳出游时间为春、夏、秋三季。 乔家大院交通指南: 太原市游客 建南汽车站每天都有发往乔家大院的长途汽车,车费在80元左右。 |
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五花肉用于烧、炖、煮
五花肉是肚囊部位的肉，肥瘦相间，经过长时间的烹调，可以煮出软、烂、酥、嫩、香的菜肴，不会出现塞牙现象。五花肉也很适合用来作馅和炸酱，香味很浓。 专家提示：五花肉除了肌肉组织之外，还夹杂部分结缔组织和脂肪，在70℃～100℃的水里长时间加热后，释放出天然的明胶，可以吸收大量汤汁，使肉质软嫩；同时，这些明胶体可以把肌原纤维隔开，防止肌原纤维聚拢，使肉质酥烂。脂肪从脂肪细胞里分解出来后，即渗透到肌原纤维间和肌原纤维内，可以阻止肌原纤维内蛋白质因过度加热脱水而发生凝聚的现象。所以，五花肉及其他脂肪较多的肉都比较适于用烧、炖、煮的方式来烹调。 同时，脂肪组织经过低温、长时间加热后，与其他成分结合，会形成香味物质。脂肪是香味物质最好的溶剂，可以增添菜肴的风味。 牛腱子肉适合红烧、酱制 一头牛的腱子肉共4块，四条腿上各有一块。腱子肉常用于红烧或酱制，切成片食用味道也很好。牛肉中比较适合酱制的还有臀部的肉。 羊上脑可以烧、煲、涮 上脑位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前。质地较嫩，用来烧、煲、涮着吃都不错。用羊肉作馅要选腰弯，有肥 |
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