Ed9445
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這段時間真忙…電影“同門”上影了…好極 連我自己也無眼看…呵呵呵  基督徒真有愛心…由此可見…忍耐的心太強了…我可真感激你們！哈哈… 分享到新浪微博 阅读全文>> |
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这是从好朋友那里学来的方法，她的妈妈在韩国有自己的餐厅，餐厅里的所有泡菜都是她们自己做的，听说以前每年一到这个时候，她们的餐厅就开始做泡菜，把各种新鲜的蔬菜做成泡菜，辣白菜（kim chi)也是其中一种。 有人说韩国人是生长在泡菜缸里的，虽然有点夸张，但韩国人确实餐餐离不开泡菜，前些日子去一位朋友家，打开她家的冰箱，大大小小的密封盒里装的都是泡菜，好像所有食物都可以被韩国人做成泡菜~~ 在这里雅楠强烈提示大家，如果做泡菜最好提前想好了用什么密封盒，就一直用这个做泡菜吧，因为做完泡菜的密封盒无论怎么刷，上面还是会有少许红色残留，还有就是拌泡菜酱料的时候一定要戴手套~~ 下面看图说话 材料 白菜一颗，粗盐600克，江米粉200克，韩国辣椒粗粉6勺，韩国辣椒细粉3勺，大蒜5瓣，姜拇指大小一块，糖半勺，香葱130克，韭菜130克，虾酱3勺，梨半个，鱼露2勺，白萝卜100克，洋葱1/3个 做法 1）将白菜洗净，对半切开 2）水中放少许粗盐，搅拌一下，待融化后放入白菜再泡一会儿 3）在每一片菜叶上均有的洒上粗盐，放入盒子中腌制5个小时 4）腌 |
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今天整理电脑时发现的，拿出来分享下~ O(∩_∩)O~ 其实后半是TV未放映，由于被河蟹了一次没有写进标题 好好的回忆了一下 |
