早餐多吃蔬菜，对孩子非常有益。今天早晨我就做了一款小炒----“胡萝卜青椒丝”。
没成想，大受欢迎，吃了个底朝天。

胡萝卜洗净去皮擦丝，青椒洗净去蒂去籽，切成细丝。

炒锅里放油，烧热，丢几粒花椒，爆香。
将胡萝卜丝、青椒丝倒入，大火快炒，加少许盐调味。

清炒胡萝卜青椒丝，可谓小菜一碟，调味料不过就是几粒花椒和少许盐，
但却特别开胃，单看那颜色，就知道“秀色可餐”了！
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