南瓜的季节很短,可是我喜欢它华丽的外表和甜密的果实。。</SPAN>

可是诗诗却总是对它爱不起来。。妈妈只好绞尽脑汁,希望她能爱上这营养的金黄食物。。毕竟说时迟那时快南瓜就会在货架上消失。。我们又得继续面对土豆洋葱红萝卜郁闷的生活。。</SPAN>

先来个小合照。。。饼是昨晚做的,卖相已经有点小差了。。</SPAN>


南瓜煎饼,全名是南瓜红萝卜丝青豆煎饼</SPAN>。</SPAN>
简单好吃,诗诗还是不怎么滴给辛勤的妈妈一点面子,只是妈妈煎的时候吃了半个,然后坚决的不张开口。。味道实在的好,跟奶奶小时候煎的番薯饼太相像了。。热呼呼的,我继续我一向煎饼的风格:边煎边吃,嘻嘻。。</SPAN>

自己干掉全部真是件幸福的事。。诗诗你走宝了。。</SPAN>

南瓜刨细丝,红萝卜刨细丝,放入青豆适量,倒入同等份量的面粉,,加入适当的开水拌匀,压成小面饼的样子,小火开煎。</SPAN>
待面粉开始变软变色就可以转面继续煎至金黄(本来就一片金黄了。。)</SPAN>
因为给诗吃的,没有调味。。可是一样不错。。很香甜很糯的样子,以为要用糯米粉呢,面粉一样的效果。。</SPAN>
顾着吃的后果就是照得好糊。。糊中高手。。</SPAN>。</SPAN>




南瓜焖饭,名字稍长。。</SPAN>
就是南瓜红萝卜青豆香菇虾米鱼肉生焖黑糯米+白米饭</SPAN>。。。味道超级的香,极度挑吃和外公一样要餐餐新鲜的诗诗公主居然连吃两餐毫无怨言,一口接一口看得妈妈真是好感动。。。七上八下的心终于放下。。爸爸回来也说超级好吃,,大大鼓舞了厨艺日渐下降的我。。</SPAN>
今天赶紧败回两个小南瓜,继续这餐桌的美丽。。</SPAN>



看下材料。。鱼肉用盐和黑椒粉调味。。香菇泡软</SPAN>


把除米以外的材料爆香,炒啊炒炒至半熟的样子。。。</SPAN>
米和小虾皮提前一晚泡软了。。放入锅里一起炒至米变成透明。。</SPAN>
然后把香菇水和米倒入,继续加些水,盖好焖啊焖。。</SPAN>
不够就继续加水。。焖至饭熟。。</SPAN>
快好的时候加点生抽和麻油调味。。为了公主的健康,我都做的好清淡。。</SPAN>

可是味道还是好香。。公主一直很喜欢菇类,茶树菇煲汤里的菇都是她一个个干掉,香菇更别提,和爸爸一样的喜欢吃。。一口干掉一个,然后小手直指着碗里的直嚷 菇菇,菇菇。。</SPAN>
以前不吃新鲜的菇,现在也开始喜欢了。。一口一个,一大盆全部吃完不在话下。。</SPAN>
如果吃任何食物都有这样的好胃口就好,妈妈会开心得直谢天又谢地呢。。</SPAN>




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