【花式牛奶面包】(分量：12个)
配料：高筋面粉250克，细砂糖25克，盐5克，干酵母1小勺，鸡蛋半个，牛奶120克，黄油40克，麦芽糖3克
烘焙：200度，15分钟左右


制作过程：

1、将所有材料搅拌成面团，用力揉，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
2、基本发酵至2倍大(28度，约90分钟)
3、排气，分成12份，滚圆，中间发酵15分钟。


具体的整形方法，大家看图即可哈~

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