在文人的意境里吃火锅----</SPAN>三顾卢记 </SPAN></SPAN>
潇湘蓝</SPAN>
兰月坊,是卢记的前生。做的是中餐。遗憾我没有品尝过,如今这块匾额就端端正正地供奉在卢记火锅一楼的散座厅内。环顾左右,我忽然明白了卢记的装修风格中为什么会有那么多中式风格的元素。如,进门处的小桥、古井、鸟笼、壁板上的梅花,描金的漆箱、二楼的仕女画、绣楼里的箱柜……</SPAN>
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兰,清风摇翠环,幽香蔼空谷。月,更是文人诗词歌赋中不可缺的意象,兰月坊,正是士大夫理想中的家园。从保利、南长街到阳光城市花园,几经沉浮,兰月坊的文人情结终于在卢记的火锅店内幽然止步。</SPAN> </PRE> 我总觉得卢记有一种熟悉的味道在吸引我,朋友问哪儿吃饭时,我还是欣欣然到了这里。</SPAN> </PRE>  </SPAN> </PRE> 因为怕长痘痘,所以总避着辣。想,来了几次了,这里的鸭血豆腐一直未吃,今天放开了,从绛红色的鲜汤里捞了一块,浸入的时间长了,辣的也不是很厉害,开始小口,味道却越吃越勾人,于是,就着冰镇的酸梅汁从头吃到尾,仅这一样,今天就算不虚此行了!</SPAN> </PRE>  </SPAN> </PRE> 正是橘黄蟹肥时,螃蟹总也是要点的。要了种经济实惠的,三两左右。每个螃蟹上都系着标牌,呵呵,嫡出哦,店员介绍,这是老板专门在阳澄湖请人饲养的。掰开,蟹黄饱胀得汁水横流,品质果然不错。更细心的是,每人配送两件吃蟹的工具,不锈钢制的,挺精巧,又合了我的心意,真好!</SPAN> </PRE>  </SPAN> </PRE> 卢记的花枝丸和虾滑,极品雪花牛肉,每来必点,真的快吃厌了!</SPAN> </PRE>  </SPAN> </PRE> 菜没有多少变化,味道还是依旧。</SPAN> </PRE> 只要对我的心性,有些东西不变,哪怕她有一天消失了,也是我美好的回忆。</SPAN> </PRE>  </SPAN>
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