7、加入葡萄干和核桃碎
8、轻轻翻拌均匀。
9、倒入蛋糕模或纸杯。(如果倒入纸杯，1/2-2/3满即可)。入烤箱，放进预热好170度的烤箱，烤45分钟-1个小时，到表面呈亮褐色。(如果是纸杯用180度烤30分钟左右)
10、出炉后，立刻脱模，淋上剩下的45ML黑啤(纸杯不需脱模)。待冷却后密封放置，待2-3天后食用。
    TIPS：</STRONG> 1、黑啤是啤酒的一种，起源于200多年前的爱尔兰，成名在德国的慕尼黑。酿造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麦芽外，还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽，因而酒液有浓郁的麦芽焦香味。 2、这款蛋糕，用黑糖做颜色会更漂亮，如果没有黑糖，用红糖也完全没有问题。 3、黑啤蛋糕需要密封2-3天，等风味完全渗透后再食用，味道更佳。    阅读全文>>