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上海</STRONG> 名称:三黄鸡</STRONG> 简介:</STRONG>三黄鸡:贺州市出产的“三黄鸡”,因鸡嘴、脚、羽毛均呈金黄色而得名。这种鸡具有肉纹幼嫩、平胸肉厚、味道鲜状美等特点,是宴席的上等佳肴。 名称:枫泾丁蹄</STRONG> 简介:</STRONG>海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成。这种黑皮猪骨细皮薄,肥瘦适中。丁蹄煮熟后,外形完整无缺,色泽红亮,肉嫩质细。热吃酥而不烂,汤质浓而不腻;冷吃喷香可口,另有一番风味。 名称:上海高桥松饼</STRONG> 简介:</STRONG>成品形如月饼,饼面呈金黄色,油润光洁,四周乳白色,底部不焦结发硬,酥皮层次分明,馅心无杂质,皮薄馅足,酥松香甜。具有葱香、麻香、脂香风味。油而不腻,甜而爽口,香气浓郁,皮酥馅糯,细软可口,余味无穷。 名称:金泽状元糕</STRONG> 简介:</STRONG>成品片薄,色泽金黄,味美气香,甘甜松脆,入口即溶,内含蛋白质、脂肪、维生素、及多种微量元素,具有助消化、生津健脾之效。食用、携带及贮存均极方便,且价格便宜。 名称:崇明酱包瓜  阅读全文>>