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Ed9445

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8/5/2009 3:36:00 PM [体育运动] 分享

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周三,下午五点下班,太阳还没有下山。
随同事去一度假村内的球场打羽毛球。很好,球场很干净,虽然是室外的,并且有时还有几阵风,影响一方的接球,可是当我在一次次奔跑中,一次次挥手拍出轻盈的羽毛球往天空飞去时,感觉,很新奇。
原来,这种运动可以忘了一切,只记得要快速地接住它,要在天空里看到它时,就要拍它,不给它随便倒在地的机会。
因为骤雨来临,不到两小时,驱车送返回家。流一身的汗水,可是很开心。
感谢公司,感谢周三,感谢同事的朋友教我,我总算知道,羽毛球,是这样发球的。
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对话:

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8/5/2009 4:20:00 PM [美食-旅游] 分享

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090805,迷迭香小甜饼
 
    首先申明,这是君之的配方,原名叫“飘香小圆饼”。因为我用的橄榄油已经浸了一个月迷迭香,所以做出来的香味都超过了里面的主材花生酱。
    这款饼做起来很奇特,面和好之后,看着还是光滑的组织,抓起一小块放在掌心,稍一揉就迅速变成像棉花糖一样的质地,不能延展不能压型,只能做成这种朴实憨厚的小圆饼。
    吃起来却格外酥香甜糯。如果送给老年人,一定很受欢迎。胃口小的恐怕两只就能当一顿饭了。
    丘爸吃得要起立致敬(因为酥得有些掉渣,不得不坐起鞠躬),赞赏地说:“朕封你为制饼大臣,年俸一万石!”
    呵呵,遵旨。
 
材料:低粉(中筋面粉4:淀粉1)200克,花生酱130克,植物油(浸了迷迭香的橄榄油)100毫升,糖粉80克,泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺(这是两炉约24只的分量)
做法:
1、花生酱加入植物油,用打蛋器打至混合;
2、依次加入糖粉、盐,搅打均匀;
3、面粉、泡打粉过筛,加入上述混合物,揉成柔软面团;
4、取一小块面团,先揉成圆形,再轻轻压扁,做成小圆饼形状;
5、烤箱预热180度,中层,上下火,18分钟。
 

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