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7/13/2009 5:24:00 AM [美食-旅游] 分享

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( 转载自:食品科学博士范志红的原创营养信息)
    绿菜花(俗称西兰花),就是相当优秀的保健蔬菜。它既有防癌作用,又有整肠作用,又有减肥作用,还有护眼作用,更不要说它有相当高的营养价值。
抗癌——</STRONG>
      调查研究证实,多吃绿菜花可以减少患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危险。不过,单说它有防癌作用,似乎还不够确切。绿菜花中含有能够抑制癌细胞的植物化学物,主要是其中的sulforaphane,中文译为莱菔硫烷。它可以预防许多化学致癌物诱导的DNA损伤,从而预防多种肿瘤的发生。一些试验证明,绿菜花中的活性物质可诱导肿瘤细胞凋亡,使肿瘤细胞停止生长,还能使多种化学致癌物无法活化为害。例如,在一项研究当中,给移植了前列腺癌细胞的小鼠饲料里加入10%的绿菜花粉,结果22周后发现,癌组织缩小了42%。这样卓越的效果,恐怕连芦笋也只能望尘莫及了。
      人们一直都听说,十字花科的蔬菜具有防癌和抗癌的作用,因为其中含有异硫氰酸酯类物质。萝卜、芥菜、芥蓝、白菜花、绿菜花都含有这类物质。只不过,绿菜花是其中的佼佼者,因为绿菜花的好处不仅仅在于抗癌物质,还有其他妙处。
限制食量——</STRONG>
      比如说,绿菜花里面含有相当丰富的膳食纤维,每100克中含纤维高达2.6克。一般蔬菜中的纤维都是以纤维素为主,虽能促进排便,却没有控制血糖血脂和增加饱腹感的作用。绿菜花则不然,其中不仅有纤维素,而且富含果胶。这使它具有极强的饱腹感,吃了它就感觉到很饱,能有效限制食量。
保护消化道——</STRONG>
      绿菜花中还含有少量低聚糖,这让它具有一定的产气效应,很多人听到劝告,腹胀时要少吃菜花类蔬菜。但是,轻微的产气对人是无害的,因为低聚糖能够促进肠道中有益的双歧杆菌的增殖,改善肠道环境,从而有效减少罹患肠癌的危险。一项在日本进行的研究发现,只要每天吃70克左右的绿菜花,就能减少消化道溃疡甚至胃癌的危险。研究者发现,这是因为绿菜花有抑制幽门螺杆菌的作用。
保护眼睛——</STRONG>
      绿菜花和其他绿叶菜一样,富含胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。其中叶黄素和玉米黄素总量高达1.4mg/100g。胡萝卜素可以在体内转化成维生素A,是常看电脑的人需要补充的营养素。而叶黄素和玉米黄素对眼睛尤为珍贵,因为它们可以保护视网膜黄斑,预防其衰老和氧化,从而保护人体免受老年性眼病之害。这些好处,却少有人知晓。
预防心脏病——</STRONG>
      叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都是抗氧化成分,但这不是全部。绿菜花中还有不少类黄酮物质,它们对于预防心脏病都很有帮助。
      最后再说说它的营养价值吧。从维生素C来说,它的含量是番茄的3-4倍。从维生素B2来说,它接近于猪肉中的含量。它含有不少叶酸,而且维生素B6和维生素K含量十分丰富,这些营养素互相配合,对于预防心脏病和多种癌症也十分重要。
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7/13/2009 8:10:00 AM [新闻时事] 分享

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09年上半年全国共有737名违纪民警被停职</STRONG> http://www.scol.com.cn</SPAN>  (2009-07-13 18:08:16)  来源:中国新闻网

  会议称,针对年初少数地方在执法环节接连发生涉案人员非正常死亡案(事)件的紧迫形势,公安部警务督察局迅速采取有效措施加强关乎公民人身安全执法过程的现场督察,有力推进了执法安全制度措施的落实。

  会议称,今年上半年,警务督察部门还积极组织对立案不实、弄虚作假、侵犯群众利益等执法突出问题开展集中督察,认真开展重大案(事)件和举报投诉核查处置工作。

  上半年,公安部督察委员会还出台《关于加强网上督察工作的指导意见》,积极建设以语音督察、视频督察、执法业务督察、卫星定位督察为主要内容的网上督察应用系统,紧密依托公安网络和信息系统实现对基层执法办案活动的全程监督。

  为推进“五条禁令”等警规警纪的贯彻执行,警务督察局进一步完善强化了日常检查工作机制,专门成立一个督察组长年深入各地进行明察暗访,今年以来先后发现查纠公安民警违令问题66起66人,并对春节期间发生违令问题的12个单位的主要负责同志进行了集体诫勉谈话。

  与此同时,各级警务督察部门充分履行关爱保护职能,始终理直气壮地维护民警执法权益。上半年,全国公安机关受理侵权案(事)件2825起,处理侵权行为人3980名,共为2166名民警记功授奖、纠正错案、恢复名誉、给与经济补偿。

  据悉,警务督察局正在着手制定《公安机关维护民警执法权益工作规范》,以健全完善维权工作制度机制。

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7/13/2009 5:22:00 AM [娱乐] 分享

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顶级杂志《FHM男人帮》评选出了2009年全球最性感的女性,那么这些在众位男士眼中的性感尤物都有谁呢,让小编带大家一起去看看吧。

  

  第一名:谢丽尔-科尔

  谢丽尔科尔 (Cheryl Cole) 在英国民众中享受众星捧月的待遇,性感的她更是毫不客气地在近年来各项评选中频频露脸、抢占到第一的宝座。

  

  第二名:梅根-福克斯

  梅根福克斯(Megan Fox)是全球最性感的女人之一,梅根福克斯那骨子中透出的小野猫般的性感,连女人也折服。

  

  第三名:杰西卡-阿尔芭

  杰西卡奥尔芭 (JessicaAlba),甜美的巧克力美人,拥有3国混血血统。你可以说她是花瓶,但她也是那个最美的花瓶,这个颠倒众生的尤物,不知曾出现在多少男人的梦中。

  

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