材料：大米饭，老抽，鸡蛋，葱，料酒，糖，猪油，鸡精
做法：1.葱切葱花；鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用；
　　  2，起锅放入植物油和猪油，比例为一比一，如果没有猪油，我们可以放入几片肥肉煸出油后捞出。然后放入葱炝锅，淋入少许料酒，接着下调味料酱油、白糖、鸡精，再下入白米饭，炒拌均匀入味；
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