Ed9445
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终于从海边假期的心情转换回了都市生活了。那天要出门度假，紧急清理冰箱里不能寸太久的东西，扔了不少东西，唯独两盒覆盆子，我舍不得，就找了两款最简单的甜品把它用掉。</SPAN></SPAN>
一盒做了覆盆子慕斯。一般的慕斯要打发奶油、打发鸡蛋，又要花鱼胶，又要放在冰箱里等, 很是麻烦。我现在推荐的是一种最简单和快速，并且比普通的慕斯还要美味和轻盈的做法。味道好到我老公先说不吃不吃，我逼他尝了一口之后，他一个人吃了3杯，我自己只吃了一点点。</SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN> （看不到图片的话，请移步我的搜狐博客）</SPAN></SPAN> </SPAN>  </SPAN>
</SPAN> 做法： 200g奶油</SPAN></SPAN> 200g酸奶 100g覆盆子 20g Pro Espuma 放在一起用绞碎机绞到蔓越莓全部成酱，然后用细过滤网过滤，然后倒入Gourmet Whip瓶中，载入一个NO2气体小管，用力摇两下，就可以挤了。 从开始到吃上，用时10分钟。</SPAN> </SPAN> 关于Espuma， Gourmet Whip可以参看我的我的搜狐博客上的这篇文章 </SPAN> </SPAN> </SPAN> 家里还有一盒Quark, 就和覆盆子一起烤吧！</SPAN></SPAN> </SPAN>  </SPAN>做法： 300克面粉 2勺烤粉 半勺小苏打 4个鸡蛋 100ml油 250g Quark 100克糖 1袋香草糖 100ml牛奶 200克覆盆子 干、湿分开，用手抽搅拌均匀，然后搅拌在一器，最后放蔓越莓，倒入模子中。烤箱预热180度，烤35分钟，就可以出炉了。</SPAN></SPAN> 阅读全文>> |
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中华饮食是一门“慢”的艺术。这是“慢”带给人的快乐。能体会到某种逍遥的乐趣，和忘我的境界。“慢”也是快乐,因为你战胜了时间。 螃蟹与田螺■ 洪烛 传统的下酒菜里，吃起来最费事的当属螃蟹与田螺了，一雅一俗。 两者都是需要工具的，典型的自助食品：在酒楼里吃螃蟹，堂倌会小心地在你桌上摆下不锈钢的钳子、锤子(不知是否还有镊子)，供你攻克敌人堡垒,感觉上像要做一次外科手术；吃炒田螺虽然不至于那么如临大敌，但也缺少不了一根针或牙签什么的。炒田螺相当于象棋里的小卒子，螃蟹则无疑有老帅的地位。所以好风雅的人吃螃蟹时如读经典，会下意识地正襟危坐，保持贵族形象；吃田螺则大可以漫不经心，像相声演员熟能生巧地绕口令，不知不觉面前就堆了一大盘空弹壳…… 比较而言，我更喜欢这种平民化的俚俗与闲散。 在我的故乡江苏，把田螺叫做螺蛳。有一句古谚：“螺蛳壳里做道场”，即形容其小巧玲珑。广东沿海一带有一种大田螺,跟它一比，吾乡的螺蛳更像是微型小说了。除了尺寸不一样外，造型倒是一致的。我年少时常吃螺蛳，可惜印象不深。后来学会喝酒了，对炒螺蛳的好感顿增，并且不厌其烦了。 记得大学毕业我要北上谋生，几位男 |
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替谁说话：雷人话语折射的社会现实堪忧</SPAN></SPAN> 文/汪亚民</SPAN></SPAN> </SPAN>这几天的网络在邓玉娇的案件尘埃落定后又热闹起来。郑州市规划局的副局长逯军在网络上一夜窜红，他的雷人话语：“你管这件闲事干啥？” “你是准备替党说话，还是准备替老百姓说话。”通过网络传遍了大江南北和世界各地。</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> 据</SPAN>6</SPAN>月</SPAN>17</SPAN>日</SPAN>中国广播网载，河南郑州市须水镇西岗村原本开放上被划拨为建设经济适用房的土地上，竟然被开发商建起了</SPAN>12</SPAN>幢连体别墅和两幢楼中楼。日前，记者赶赴郑州进行了深入调查采访。当记者要求主管信访工作的副局长逯军对于他们出具的信访处理意见进行解释时，这位副局长却向记者问了这样一个问题，他说：“你是准备替党说话，还是准备替老百姓说话？”，</SPAN> </SPAN>同时质问记者：“你管这个闲事干啥？”。</SPAN> 本来国家建设经济适用房就 |
