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Carol078

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6/3/2009 5:57:00 PM [美食-旅游] 分享

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    奔四,女人,我的社会角色可以有若干种,真可以像圆儿那样划开360度,360行,行行出状元啊。我最钟爱的角色就是做个小女人,爸爸妈妈的好女儿,老徐的好妻子,孩子们的好母亲,这些是外相,我追求的内在是“幸福的我自己”。生活的全部也都是围绕这些内在和外在来进行的。厨娘是我展现自己的一个大舞台。最近呆在波士顿,厨娘角色更加被我充分发挥。     到海外的中国人哪怕是短途旅行,吃的确是个问题。我喜欢的小巫女士在《跟上孩子成长的脚步》一书中对国人到国外来吃中餐,不肯倒“文化时差”进行了一番口诛笔伐,其观点颇有她老人家一贯的偏颇之风。06年第一次来的时候(第一次是很占优势啊),在洛杉矶认识的老陈有句话颇得人心:我们中国人出门,改得了中国心,改不了中国胃。
    和老徐出差,老徐是铁杆的“中餐人士”,要不国外一些中餐厅喜欢做展会的生意,这些人短途旅行,又接受不了汉堡和牛排,到处找中餐,自然可以趁展会做点好生意。中餐在国外是比较容易做生意的,多么博大精深的中华美 阅读全文>>

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6/3/2009 6:21:00 PM [政治-选举] 分享

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贪官污吏的堕落有一个过程,但就“心理失衡”这一条而言,“比社会上一些富起来的人差,总觉得自己吃亏、不合算”也只是原因之一。
《求是》杂志近日刊文提醒领导干部,“为官心理失衡就会走上邪路”。(5月25日《报刊文摘》)文章说“信念的滑坡是最致命的滑坡。”这话很对。
最近读“张爱萍人生纪录”的书,他的儿子、官至军委总参战役局局长的张胜所著的《从战争中走来:两代军人的对话》(中国青年出版社,2008),其中有些话我很感动。这位曾与江上青一起开创皖东北抗日根据地的开国上将、原国务院副总理、国防部长张爱萍(2003年夏逝世)晚年说:“我们当年参加革命,一是不愿当亡国奴,二是希望人民过上好日子。"他说,“什么是社会主义?第一,人民有发言权;第二,共同富裕。”如果结果不是这样,他当初就不会参加革命了。(第482页)
如果共产党人坚持张将军这样的信念,那么,《求是》文章所指出的,“当前有些领导干部错误地认为,论辛苦论贡献,自己不比社会上一些富起来的人差,总觉得自己吃亏、不合算、心理失衡”,这样的问题就不会发生了。
张老将军说“打了吗?现在到处是苍蝇!”(第481页)这是愤激之言,这些年当然“打了”不少“苍蝇”(贪官

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6/3/2009 6:04:00 PM [美食-旅游] 分享

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材料:山黄竹、半边莲、蒲楝盐(民间草药);一般在卖草药的店都可买的到,也可以叫古田的亲戚带一点哦
干品香菇几朵(特别推荐加干品香菇,使汤的味道更美味);枸杞一小把;红枣十来颗;鸭肉;
步骤一:山黄竹、半边莲、蒲楝盐、大青等古田民间草药清洗干净,加水熬上半锅汤汁(熬出的汤汁是黑褐色的,有青草的芳香)捞出草根留下汤汁即可。
步骤二:把鸭肉放入锅中小炒,加少量米酒(农家自酿的米酒),料酒也可。让肉的味道更香醇。再加入少许的盐巴(不能太多哦,一点点即可或不放)
步骤三:把熬出的青草汤汁、枸杞、红枣、香菇、当归一起加入肉中开始熬制,切记用大火,以免汤汁大量蒸发。
步骤四:等肉熟透即可。此时可以加少量盐巴,味精(古田青草汤一般不加,怕外乡人不习惯)
步骤五:一碗美味香浓的鸭肉青草滋补汤就出来了。(仿佛闻到了汤汁的香味了)
有清凉解毒,驱除风气湿气,补血之功效! ...阅读全文>>

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