Carol078
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 迪士尼皮克斯09年年度大作，皮克斯第一部3D电影《飞屋环游记》还有大半个月就要在北美上映了（当然它会抢先揭幕戛纳电影节），早在本片试映时就传出了不少积极的评论，只不过那时还没有任何一家权威媒体为这部皮克斯年度大作打分。现在终于有了，著名的《时代 阅读全文>> |
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头几天在梅子那看到红烧鳗鱼的方子，觉得正好可以把上次去超市买的鱼片打发掉，不过我买的是青鱼，用一样的酱汁弄应该也会好吃。以前没吃过青鱼，昨天拿出来洗的时候，才发现这么多刺，又是一道麻烦的菜 这是煎好刚出锅的样子，别看他其貌不扬啊！味道还是可以的，我姐还说可以拿到餐厅去卖呢！！下面是卷起来的，煎的刚刚好，饼皮很软。就是我太贪了，饼皮弄得太厚，很费劲才卷起来。哈哈，看起来是不是很有食欲呢 先来说说那鱼碎的做法吧！ 用料：鱼片（似乎是什么鱼都可以）、酱油、料酒、红糖、油、姜片。 做法：1、把水、酱油、红糖、料酒调成8：2：1：1的比例。 2、锅内热油，下姜片翻炒几下。放入鱼片，两面煎黄。 3、放入酱汁，小火焖到收汁，再炒干即可。 （我只是把梅子的酱汁又拿上来说一下哈，让大家看一下不是鳗鱼的照片，炒时我故意把鱼都弄碎了，方便我挑刺，反正我要的也是鱼碎。） 再来说一下这饼的做法。 用料：鸡蛋、牛奶、面粉、鱼碎、少许油。 做法：1、将鸡蛋、牛奶、面粉调成面糊。 2、平底锅内热少许油，倒入面糊，煎至形状固定后，撒上鱼碎。 3、下面煎好后，再反面煎一会就好了。 简单又好吃的美食。 |
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