Carol078
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白菜，我们冬日的餐桌上最常见的一道菜，其实不仅美味，还有不少治病疗疾的功能! 白菜汤 白菜1000克，豆腐皮50克，红枣10个，加水适量，炖汤。可治肺燥咳嗽、大便干结。 白菜露 白菜捣烂绞汁200毫升，饭前加热，温服，每天2次。可治疗胃溃疡。 白菜绿豆饮 白菜根茎头1个，绿豆芽30克，将白菜根茎头与绿豆芽同煮，温饮，每天2～3次，每次100～200毫升。有清热解毒作用，可治疗外感温热之邪引起的发热、头痛、鼻塞、口干等症。 菜根红糖饮 白菜根300克，生姜3片，红糖60克。将菜根洗净与姜、糖同煮，热饮。有解毒、散风寒之功，可治疗外感风寒之邪引起的恶寒、发热、头痛、无汗、恶心等症。 白菜炒肉片 白菜500克，洗净切段，瘦肉100克，切片与白菜同炒。有通肠胃补精血之功。 水煮鲜菜叶 白菜叶200克，用开水煮食。可治疗小便不利、烦热口渴、消化不良等症。 白菜七种营养创意吃法 ●美味白菜之“开水白菜” “开水白菜”绝不仅仅是开水加白菜这么简单，而是四川的一道名菜。原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制。后来黄敬临将此菜制法带回四川，广为流传。三十多年前，川菜大师罗国荣调来北京饭店掌厨，又将“开水白菜”的烹调技术带回北京，从而成为北京饭店高档宴席上的一味佳肴。 做这道菜时要将白菜心洗净切成12厘米长、2厘米宽的条，在开水里稍烫，捞在凉水中投凉控去水分;将鸡脯肉砸成细泥，用温热鸡汤把鸡泥澥开;炒锅置火上倒入鸡汤加精盐、料酒、味精、胡椒面吃好味，把澥好的鸡泥一半倒入锅中，用手勺轻推二至三下，待浮沫漂起，再倒另一半鸡泥使其浮起，端离火口，捞出鸡泥渣和浮沫即成清汤;将清汤灌在白菜 阅读全文>> |
 皮克斯动画短片《Partly Cloudy》的30秒片段已经上线，该片灵感来自于迪士尼经典动画片《小飞象》（Dumbo），讲述了鹳运送的孩子是从哪里来的，将按照传统在《飞屋环游记》（Up）前加映。 随机文章：皮克斯动画短片《Partly Cloudy》首张剧照！ 2009-04-18《飞屋环游记》（Up）两款新制作特辑（曝光新片段！） 2009-04-18皮克斯动画短片“Partly Cloudy”分镜脚本照曝光！ 2009-04-101.75亿打造，皮克斯《飞屋环游记》商业前景堪忧？ 2009-04-07皮克斯新动画短片“Partly Cloudy”剧情介绍！（更新概念图） 2009-03-11 |
