Carol078
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做这个菜的初衷是这样的，由于Monkey又开始了新一轮的加班狂潮，我又不得不天天一个人吃饭了，于是就考虑做一个类似大杂烩的菜，做一大锅够吃两天，也免得麻烦，而且方便面也吃得腻了。于是就想到了毛血旺。
麻辣是我唯一的最爱！！烧烤、火锅、串串、钵钵鸡都是我抗拒不了的食物，“无肉不欢、无辣不欢”，可以这样说，如果让我不吃辣，就算给我再多钱我都不会愿意，那样的话生活还有什么乐趣可言？？好久好久没吃火锅了啊，巨想吃啊，但是没money，而且好像也没有一个人去吃火锅的。唉，就做个毛血旺解馋吧~~~~~
1、材料：鸭血、鱼鳅、黄辣丁（也可以换成鳝鱼，看自己的喜好，我本来只想买黄辣丁的，但是看到鱼鳅也不错，就一样买了几条）、火腿肠（有午餐肉更好）、豆芽、毛肚。（自己想吃什么都可以加） 调料：干辣椒、青花椒、郫县豆瓣、秘制辣椒酱（妈妈秘制的，如果你自己有其他好的酱料也行，我觉得调料这个东西都看个人口味，不用太拘泥）、姜片、蒜片。 2、将鸭血、豆芽、鱼鳅、黄辣丁、毛肚洗净，鸭血、火腿肠切片，毛肚切丝（一边切丝，但另一边不切断，这样好看也好夹） 3、将鸭血、鱼鳅、黄辣丁用沸水烫一遍，去除血沫和杂质，捞出备用。 4、锅里倒油烧辣，加干辣椒、青花椒、郫县豆瓣、秘制辣椒酱、姜片、蒜片爆出香味，加水，水沸后顺序加入鸭血、鱼鳅、火腿肠、黄辣丁、豆芽，最后放毛肚，因为毛肚烫烫就好，所以加入毛肚后30秒左右就关火。 5、装碗。（碗够大吧，一大锅都装得下，个人认为，美食一定要选择与它相配的容器来盛，不然就辜负了这美味，而且看起来还蛮加分的。 6、不要以为这就好了哦，还有最关键的一步。锅洗净后加油，油烧辣后加干辣椒、青花椒，炝出香味，然后迅速关火，端起锅直接淋上，只听“嗤~~嗞~~~~”的声音，熟悉的香味就扑鼻而来。这样就大功告成了！ ~~~~~~~尝尝味道，宣布第一次做毛血旺大获成功！！哈哈，我简直就是天才，嘎嘎~~~~~~——幺幺在厨房守候了半天也没等到掉地上的食物，尽然就这样倒在地上睡着了， 前面的照片是在白炽灯下面拍的，所以看上去“色”还不行，这两张是在台灯下拍的，效果马上就出来了，怪不得好多餐馆都用这种光线呢，的确会让食物看上去更有食欲吧。 美味肯定要配美酒，小酌一杯，一个人的晚餐开始~~~~~~~~呵呵，幺幺也想喝酒么？——咋个拍出来就不觉得碗大呢，Monkey回来后喊他帮我拍了一张，这样就应该看出来的吧，直径比我开宽点点呢。海碗啊~~~~~~够吃两天了~~~~ 阅读全文>> |
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第一站</SPAN> </SPAN></SPAN>
郑州（</SPAN>4</SPAN>月</SPAN>16</SPAN>日）</SPAN> 参观河南博物院</SPAN> 河南之行第一站是河南省会——郑州。我们乘着（豪华金龙中巴）专车来到河南博物院，这是除北京、上海，全国第三大的博物院。博物院的造型很别致，就像古代的观星台，四周围绕着绿树红花，景色怡人。</SPAN> 博物院设有</SPAN>《河南古代文化之光》、《中原百年风云》、《河南古代石刻艺术》、《河南古代玉器》、《河南古代建筑》、《楚国青铜器》、《明清工艺珍品》、《恐龙世界》等展馆，内容丰富、蔚为大观。</SPAN> 展厅的“贾湖古笛”被誉为中华第一笛，讲解员向我们介绍：这是</SPAN>1987</SPAN>年在河南舞阳县发现的，距今有</SPAN>8000</SPAN>年之久的古笛。古笛上面有七个音节，所以古笛的发现不仅改写了中国（五音）音乐史，同时也推翻“七音节”是从西方传来之说。</SPAN> 唐代是河南陶瓷发展史上的一个重要阶段。唐三彩，是唐代创烧 |
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对于每个家长来说，怎么教育自己的孩子，其实心里早已有了根深蒂固的想法。我始终觉得，教育孩子这件事情，最不可能订立什么“标准”，“范本”，因为每个孩子都是独一无二的，能让甲获得成功的方式，用在乙身上就未必奏效。每次看到报纸或网络上热推的XX神童、XXX名校学生的家长所出的介绍成功经验的书籍，我都在想，这些书的销量会乐观吗？对那些超强的孩子，我内心佩服但从不羡慕！凡事有得必有失，成功的背后当然会有说不出的苦和累！ 看看现在的孩子，才读小学一年级，每天就有山一样的作业，学校是早早就叫着减负，不过是减下来压在家长身上罢了！我常常跟朋友说，等诺诺上了学，我一定不会给她增加压力，不会逼她学这学那！朋友嗤之以鼻：先别下巴轻轻，到了那个时候你就知道了！ 是的，我一直知道，对于诺诺的成长之路，我和诺爸一直有很好的共识，那就是“读万卷书，行万里路” ，如果硬要加上一句有诺诺特色的话，那就是“尝遍天下美食”！请相信，这绝不是矫情的话，诺诺小朋友对于美食鉴赏的兴趣已经逐渐显现，现在每次带她外出，吃是很重要的一个环节，比如她会告诉你：为什么带我去了四次汉景山庄？为什么又要去大盘鱼？为什么上次那个酒店的自助餐这么好吃，你不让我多住几天？为什么…… 本着“行万里路”的宗旨，在上个月的某天，诺爸带我们去汕头拜访朋友，行程很简单，到了汕头之后第一天主要在朋友的工厂里参观，诺诺战战競競地远距离喂了朋友养的3条小狗，晚上吃了顿蛇肉火锅；第二天下起了雨，仍然是参观了朋友的新工厂，然后又回旧厂，诺诺继续近距离喂了小狗，因为时间紧迫，就近找了家干面馆简单吃了个午餐，没想到，在这个看似普通的面馆里吃到了平生最好吃的面条…… |
