Carol078
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一、12种有毒的家常菜</STRONG></SPAN>1）土豆烧牛肉：</SPAN> </SPAN> </SPAN></SPAN>  由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。</SPAN> </SPAN></SPAN> （2）小葱拌豆腐：</SPAN></SPAN>  豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。</SPAN></SPAN> （3）豆浆冲鸡蛋：</SPAN></SPAN>  </SPAN></SPAN>鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。</SPAN> </SPAN> （4）茶叶煮鸡蛋：</SPAN></SPAN>  </SPAN></SPAN>茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。</SPAN> </SPAN> （5）炒鸡蛋放味精：</SPAN></SPAN>  </SPAN></SPAN>鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。</SPAN> </SPAN> （6）红白萝卜混吃：</SPAN></SPAN>  </SPAN></SPAN>白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。</SPAN> </SPAN> （7）萝卜水果同吃：</SPAN></SPAN>  </SPAN></SPAN>近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质----—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。</SPAN> </SPAN> （8）海味与水果同食：</SPAN></SPAN>  </SPAN></SPAN>海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。</SPAN> </SPAN> （9）牛奶与橘子同食：</SPAN></SPAN>  </SPAN></SPAN>刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。</SPAN> </SPAN> （10）酒与胡萝卜同食：</SPAN></SPAN>  </SPAN></SPAN>最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。</SPAN> </SPAN> （11）白酒与汽水同饮：</SPAN></SPAN>  </SPAN></SPAN>因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。</SPAN> </SPAN> （12）吃肉时喝茶：</SPAN></SPAN>  </SPAN></SPAN>有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能。</SPAN></SPAN> </SPAN>二、饥饿时不能吃的11种食物</SPAN> 饥不择食”，是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则会给你的健康埋下隐患。牛奶、豆浆</SPAN> 这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。 酸奶</SPAN> 空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。 白酒</SPAN> 空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，本身血糖就低，此时饮酒，人体很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷。 茶</SPAN> 空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。 糖</SPAN> 糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。 柿子、西红柿</SPAN> 含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。 香蕉 香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。 山楂、桔子 含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。 大蒜 大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛。 白薯</SPAN> 白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。 冷饮</SPAN> 空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。 </SPAN> </SPAN> </SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>
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“孩奴”是一个新名词，用来形容父母一生都在为子女打拼，为子女忙碌，为子女挣钱，而失去了自我价值体现的生活状态。</STRONG>
“孩奴”恐慌</STRONG> 到了年终岁末，论坛与博客中很多初为父母的年轻人都在晒一年中育儿的花销，一个比一个让人瞠目。大体上花销基本包括奶粉、尿布、辅食、水果、早教、医疗、玩具、衣服、保姆、保险、旅游，每一项都是不小的开支。算下来，很多人都达到了五六万元，甚至有的光早教就每年万余元。 许多家长自己省吃俭用，但对孩子的物质和精神生活，却瞄准了高消费，出手特别大方，为了让孩子不输在起跑线上，心甘情愿地当起了“孩奴”。 “孩奴”百态</STRONG> 表现一：孩子是唯一的生活重心</STRONG> 彤彤(化名)一出生，父母就成了名副其实的“孩奴”。从清晨的冲奶粉、洗刷奶瓶，到洗尿布、洗衣服，直到最后的做饭全都是孩子妈妈李丽亲力亲为，孩子的喜怒哀乐成了妈妈情绪的晴雨表。虽然明知道自己对孩子过于紧张的情绪影响到了家人，甚至忽略了丈夫的感受，但已是3岁孩子妈妈的李丽仍固执地认为全身心投入到孩子身上没有错。可让李丽想不到的是，前阵 |
