Carol078
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[转载文章之----最“脏”食物] 你 正 在 吃 的</STRONG> 十种最“脏”食物</STRONG> ----关注食物 注重健康   </STRONG>你正在吃的十种最“脏”食物</STRONG> 转载者语： 不是“危言耸听”，也不是“无中生有”，这是刚刚浏览网络时从国家最大的网络站  新华网主页 - 生活上看到摘录的。目的是给朋友们提个醒：关注食物，注重健康；从基础抓起，做防微杜渐；安全生活，快乐幸福！     鸡肉 碎牛肉 碎土鸡肉 生蚝 鸡蛋      哈密瓜 桃子 莴笋 冷盘 葱 </STRONG> 1. 鸡肉 污垢：经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。 超市避免方式：选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大，一次屠宰的数量也少，所以安全性较高。 家用避免方式：为了避免食品中毒，在将生肉买回之后，先用清水泡一下，而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。  2. 碎牛肉 污垢：对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。 超市避免方式：在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉，一般包装上会印有经过辐射处理的标志。 家用避免方式：在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。  碎土鸡肉 污垢：这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现，有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。 超市避免方式：选择有机土鸡。在结账的时候，用专用的装肉的带子放置土鸡肉。 家用避免方式：改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的，用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子，用纸巾擦拭，不要用海绵。  4. 生蚝 污垢：生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，从而导致腹泻。 超市避免方式：购买经过著名厨师处理过的生蚝。 家用避免方式：很简单，只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝，要仔细阅读购买建议。  5. 鸡蛋 污垢：虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。 超市避免方式：留意装鸡蛋的纸板箱，只要找到经过高温消毒的字样即可，还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。 家用避免方式：把鸡蛋放在其纸盒里，然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后，记得洗手。  6. 哈密瓜 污垢：研究发现，有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜，所以细菌会直接进入你的肠内。 超市避免方式：买整个哈密瓜，因为切开的瓜很容易使细菌进入。 家用避免方式：吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒，确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果，否则会引起交叉感染。 7. 桃子 污垢：为了使桃子的表面看起来光滑洁净，在收获桃子的几周之前，农民会给桃子上撒农药。据报告，在桃子到达消费者的时候，其表面已经覆盖了9层的农药。 超市避免方式：用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。 家用避免方式：很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用，所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。  8. 事先包好的莴笋 污垢：研究发现，有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。 超市避免方式：由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体，可以选择散装的蔬菜。 家用避免方式：在吃之前，将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。  9. 冷盘 污垢：研究发现，冷盘可以很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。 超市避免方式：避免选择熟食店的冷盘。 家用避免方式：在三明治上面涂上芥末，因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。  10. 葱 污垢：研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。 超市避免方式：购买冰冻的葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。 家用避免方式：将水龙头开到最大来清洗污垢，清洗的时候剥去葱的外皮。 阅读全文>> |
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好像我说过也不止一次了， 我下班到家一般都是11点之后。 午饭虽然一般是在3点， 但这时候已差不多消化干净，一点也不提供能量了。 很多时候要不是有巧克力撑着， 身为贫血女的我大概手抖的连笔都握不住。 这种时候会去超市买菜然后回家做， 但是如果实在撑不住了就会冲去便利店买炸鸡块。 虽然知道很没营养。 虽然知道卡路里很高。 虽然知道一边走一边吃不是淑女行径。 但是在饿得抽筋的寒夜有这么一块热热的香浓鸡块简直是救命的。 就算被熟人看见。。。 如果嫌油炸鸡块卡路里太高， 我还有另外一招。 鸡肉，鸡腿肉的话切成5厘米见方的小块， 鸡翅的话用刀划出切口，备用。 拿个比较深的碗，放进酱油，一点点料酒，一点点盐，一点点糖，一点点味精， 以及大量的辣椒面，姜片，花椒，全部搅匀。 把鸡肉全部扔进去腌上，转着圈儿让每面都沾上佐料。 然后用保鲜膜封上扔冰箱放一天。 全腌入味之后分小袋子包装，扔进冷冻室。 然后，不管什么时候，只要饿得没力气做东西， 从冷冻室拿出来进微波炉解冻3分加热两分， 够劲够味的麻辣鸡块就可以救命了。 简单快捷健康，没个油星洗碗都方便， 又可以作为便当的菜。 特别推荐鸡皮，当然得把油剔干净。 鸡皮微波久一点有点焦，是绝好的酒肴。 有朋友来玩，来不及做菜，这个也超级方便。 |
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第四章（文明旅游）—第四节（旅游安全） 课标导航 1、了解影响旅游安全的因素。 2、熟悉掌握保障旅游安全的措施和方法。 学习过程 一、阅读教材标题“一、影响旅游安全的因素”的相关内容，回答下列问题。 1、旅游活动中在山路行走时，注意 ；在雨季遇到低洼地时，应查明是否有 ；选择旅行社时，应特别关注旅行社的 和 。 2、在影响旅游安全的因素中，属于自然因素的是： 属于社会因素的是： 3、完成教材P91活动（图4-9影响旅游安全的主要因素） 4、夏季暴雨在野外旅行时，应注意哪些安全隐患？ 二、阅读标题“二、旅游安全防范措施”，回答下列问题。 1、旅游活动中，应注意 安全、 安全、 安全。 2、怎样加强自我医疗保护和防范意识？ ...阅读全文>> |
