大盘鸡

 
另外要准备一个皮带面，就更完美了！
主料：鸡一只（这是家里长的鸡，这么个吃法很美的。）土豆一斤，大椒三个调味，
调料：花椒10粒，八角1粒（倒进锅里我才想起来鸡最好不要和八角一起烧，我放了几粒说的，你最好放一粒就好了）桔皮2小块（没有也罢），干辣椒5，6个也可，7,8个也行。
做法：
1，鸡洗净
2，鸡切块，土豆切块，大椒撕块（建议你撕啊，撕的效果不一样）
3，调味料什么的准备好了
4，锅里放油，下入鸡充分 阅读全文>>