Carol078
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食用方法
（一）沙茶牛蒡 原料：鲜牛蒡500克，沙茶酱30克，芝麻酱10克，花生酱10克，泡椒茸15克。精盐、味精、鸡精、干淀粉、白糖各适量，生菜叶少许，精炼油1500克（约耗50克）。 做法：将新鲜牛蒡去皮洗净，切成“一字”条（或用清水牛蒡段），放入清水中浸泡10分钟后，捞出沥尽水分，纳盆，加入沙茶酱、芝麻酱、花生酱、精盐、鸡精、白糖、泡椒茸拌匀，再逐一拍上干淀粉备用。净锅上火，放入精炼油烧至七成热，下如拍好粉的牛蒡条浸炸，待炸至金黄色时，捞出沥油，装入垫有生菜的盘中即可。 （二）牛蒡排骨汤 原料：牛蒡250克，排骨250克，香菜少许，盐2小匙，胡椒少许。 做法：牛蒡片，泡入醋水中以防止变色。排骨（或五花肉）切小块。锅内放水煮沸，放入排骨与牛蒡，煮沸后，改用中小火煮20分钟左右，加盐，胡椒调味。盛入大碗中，撒入香菜即可。 （三） 蜜汁牛蒡 材料：牛蒡1斤、麦芽240克、糖1斤、酸梅4粒、白芝麻少许。 做法：1.牛蒡切成3公分长段加水（要腌过牛蒡）煮至熟烂加入酸梅并上、下翻动使之入味，再下糖用小火续熬至糖溶化，再拌入麦芽糖，并常翻动一面烧焦，待水分收干即可。2.使用前拌入少许白芝麻、增加美味。注：不加锅盖，水分才易蒸发。 （四） 牛蒡一家亲 材料：羊肉1斤、牛蒡1斤、老姜，酒、盐、味精各适量。 调味料：炖肉料即可。 做法：1.先把羊肉烫去血水及腥味。 2.牛蒡去皮洗净，用刀切断。 3.将羊肉、牛蒡、姜调料品一起放入锅内至熟，食用前加点酒、盐、味精即可。 （五）健康五行汤 主料：牛蒡300克，白萝卜100克，胡萝卜100克，萝卜叶四分之一，香菇1枚。 做法：牛蒡切成2毫米厚的薄片，其他其他蔬菜连皮切成大块加水1500克，大火煮沸后慢火熬10-15分钟即可。 功效：1.促进正常人体细胞繁殖； 2.增加血液中白血球和血小板； 3.在人体内产生30余种抗生素； 4.提高人体免疫力，净化人体环境，清除人体垃圾。 （六）香辣牛蒡丝 主料：保鲜牛蒡丝200克 辅料：芝麻 红辣椒 葱丝 调料：盐 味精 少许胡椒 少许白糖 做法：（1）牛蒡丝入油锅炸成金黄色。 （2）锅入低油，下放辅料入锅，再放入炸好的牛蒡丝、调料，翻炒均匀出锅。 特点：香辣可口。 这道菜十分爽口，有滋补效果，而且热量低，多吃也不会有发胖之虞。可以一次多准备一些，冷藏当作凉拌菜使用。 特殊功效 1、可增强人体内最 阅读全文>> |
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昨天和老公带儿去新会展看了“第十二届国际汽车展览会”。
起因是朋友想换车，反正新会展离我们家近，约我们一起去看看。我和老公呢是报着看美女的想法去的，老公特别带了我们家的“专业像机”，儿子呢当然主要是看希奇了。
从一点半到五点闭馆，我们在新会展整整呆了半天，累得我们一回家就补午觉。弄几张经典照片上来晒晒，呵呵。 全场最小车模——我也当回车模  世界第一高人2.26米——坐着都比我和爸爸高  真正的名模们 <img src="http://b24.photo....阅读全文>> |
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丹佛时间2009.9.19晚上9：15 好吧，音乐顺应民意换了中文的新歌。 今天跟着一个local friend去了red rock，超美超美超美啊。 山脉都是一层一层~ 在一个公园拍的~ 据说房价超高的一个小镇~ 个人觉得超美的一幅图~小小的一个是鸟屋哦~ 这个就是red rock了~ 在一家水牛店里哈哈~ |
