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8/25/2009 4:10:00 AM [美食-旅游] 分享

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代官山是最近流行在沪上的一家创意料理店。

代娘、官人、上茶是你进去后听见较多的词汇。
至于“代官山”的由来则要复杂一些,由杜甫名诗“绝代有佳人,幽居在官山”得名,后在网上演绎成得名于日本潮流圣地代官山,也是因为“代官山”的甜品与料理均出自旅日的台湾名厨之手,其精致与贴心似乎原汁原味地拷贝自日本甜品屋。
 
在南京路3个小时品尝了2家饭店的美食。
2009.08.11 
 
 
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对话:

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8/25/2009 6:26:00 AM [美食-旅游] 分享

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                     酸奶的误区你知道多少?
 

酸奶,是人们经常饮用的健康奶制品,酸奶可补钙、调理肠胃等等,诸多好处被人津津乐道。但是您知道吗?如果走入了喝酸奶的误区,不但起不到保健作用,对身体健康也是不利的。

误区一:酸奶等于酸奶饮料</STRONG>
 如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,酸奶饮料也层出不穷。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵制成的。而酸奶饮料,只是饮料的一种,不是牛奶或酸奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。
误区二:喝酸奶越多越健康</STRONG>
喝酸奶应注意适可而止,否则容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多,常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。
对于健康人来说,每天喝一两杯,也就是说一天大约250~500克比较合适。
误区三:酸奶比牛奶更有营养</STRONG>
事实上从营养价值来说,两者差异不是很大。不过,酸奶与牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的营养素利用率有所提高。此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成

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8/25/2009 1:15:00 AM [车辆-E.V.] 分享

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  租车易报道    美国租车公司Zipcar的按小时租车业务正在迅速增长,但业内专家表示,这一业务并不迎合所有顾客的需要。
  但是,Zipcar今年计划营收是1.3亿美元,这意味着当其他公司都由于经济部景气而收入下滑时,该公司的业务运营情况良好。目前,Zipcar在全球拥有30万名会员。
  Zipcar公司总部位于美国波士顿,也是按小时租车业务领域无可争议的领先者。据估计,该业务领域目前有约125亿的潜在市场。Zipcar公司目前在13个城市展开业务,计划2010年将增加两个城市。该公司CEO斯科特·格里菲斯表示,未来五年内,公司业绩将增长15%-25%。
  在美国和欧洲,其他一些从事按小时租车业务的公司也在逐渐萌芽,如Car2Go、Mint以及U-Haul等。当前经济停滞不前,也是汽车时租市场获得发展的重要原因。
  格里菲斯说:“当其他商业领域发展停滞甚至倒退时,我们仍然能逆市增长,这很令人激动。”然而,有关专家表示,虽然目前汽车时租业务处在增长状态,但并不表示所有顾客都接受这样的理念。(租车易原创,版权所有,转载请注明出处)

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