剩饭和剩馄饨皮这样解决         炒饭烧卖       看到有昨天剩的米饭，就做了个炒饭，还心血来潮用馄饨皮捏了几个烧麦，不过包的馅是炒饭 ，这也算新吃法，糯米可以做烧卖，炒饭为什么不可以，这下剩饭和剩馄饨皮全解决了 
 
 
原料：隔夜米饭 火腿肉  黄瓜  鸡蛋  馄饨皮
 
 
步骤：鸡蛋打散放锅里炒熟，盛出，黄瓜火腿肉全部切粒， 锅里加点油加热，先炒肉，再放入黄瓜，煸出水分，放入米饭，(事先用铲子铲开，不要结块), 放入炒好的鸡蛋，火腿，放盐，香油，炒匀，出锅
  

 
用馄饨皮包炒饭，捏成烧麦，上面点缀火腿，入锅蒸熟（很快，因为馅是熟的)
  
 

  
  

 

     
      


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