瘦身Kishi的夏日美食</STRONG>
 
牛油果杂菜色拉</STRONG>
葡萄酸中带甜,用来搭配的色拉,也很对味,一尝就不得了,那种混合阳光、泥土和大自然的天然香味,如沐春风。紫葡萄汁富含抗氧化剂多酚,在保护人体免受自由基损害方面发挥关键作用,可以维持身体氧化平衡,延缓衰老,与多种蔬果同时食用,让健康加分。
材料:</STRONG>
欧芹                       30g
红叶生菜                   40g
番茄                       40g
黄瓜                       1根
牛油果                     1个
葡萄                       若干
做法:</STRONG>
1.将新鲜葡萄洗净后连皮放入料理机中榨汁备用;
2.将所有蔬菜水果洗净后切块备用;
3.淋上色拉醋,最后淋上熬煮好的葡萄汁即可。
TIPS:</STRONG>
牛油果,学名鳄梨,原产于中美洲,是做冷盘、色拉或者一些西式热菜的主料。来自墨西哥calavo品牌牛油果口感极好,富含丰富的甘油酸、蛋白质和维生素,润而不腻,可以防止高血压、动脉硬化和贫血等。
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