葡萄酒的主要质量指标
葡萄酒的主要质量指标大体可分为感官指标和理化指标两大类。感官指标主要指色泽、香气、滋味和典型性方面的要求,理化指标主要指酒精含量(酒精度)、酸度和糖分指标。从感官指标来看,首先要求葡萄酒应具有天然的色泽。即原料葡萄的色泽,如红葡萄酒是宝石红,白葡萄酒是浅黄色。葡萄酒本身应清亮透明无浑浊。葡萄酒除应有葡萄的天然果香外还应有浓厚的酯香,不应有外来的气味,更不能有异味。滋味与香气密切相关,香气优良的葡萄酒其滋味醇厚柔润。葡萄酒的滋味主要有酸、甜、涩、浓淡、后味等。典型性也称为风格。各种葡萄酒有各自不同的风格。同时因地区、各厂家的葡萄栽培和酿造工艺的不同,同一品种的酒,其风格特点也可能各不相同。每种葡萄酒均应有自己的典型 阅读全文>> |
据英国报纸《独立报》(The Independent)报道,英国演员、曾在《加勒比海盗2、3》(Pirates of the Caribbean)中扮演章鱼怪的比尔·奈伊(Bill Nighy)将在《哈利波特与死亡圣器》(Harry Potter and the Deathly Hallows)上下集中扮演一个“正面角色”。 尽管比尔·奈伊不能透露他角色的名字,但The Leaky Cauldron网站经过分析后认为他的角色就是新的魔法部长“鲁弗斯·斯克林杰”(Rufus Scrimgeour),该角色以对黑巫师采取铁腕手段而著称,小说里对他的形象有一个“老狮子”的比喻。其实这个角色应该在《混血王子》里登场,不过电影《混血王子》可能已经把这个角色删除了,因为电影的开场和小说很不一样,下面就是电影《哈利波特与“混血王子”》开场4分钟(德语配音): 下面还有一支《混血王子》片段,说得是邓布利多带着哈利前往伏地魔的洞穴,值得一提的是从洞穴归来后老邓就…… 作者:Nemo |
我还是很喜欢看电影的,一个人时就喜欢在家里看,朋友在一起时就特别想在电影院看,那种感觉酷毙了,只是机会太少了! 第一次看"泰坦尼克号"时大半内容都没看懂,记得那会好像上小学,不懂什么的,接下来的几次每次看都会哭的,不知不觉眼泪就下来了.第一次就哭的电影应该是"我的野蛮女友",到最后的时候真的很感人,虽说开始有些喜剧感觉,但到最后真的让我从中学到了一些人与人感情方面的东西,反正第一次看就哭了!再就是很喜欢"独自等待"中李静的角色,可能跟现实中的自己有些像吧,很哥们的一个女孩,为自己喜欢的人做什么都可以,最后离开了喜欢的人去了一个新的环境,开始了自己崭新的生活,真的很喜欢那角色!虽说有点傻,但是那是很正常的举动,待见! 每次看到"伤城"都会想到"雏菊"那部电影,不知为什么感觉很像,很悲的,看完心情会些许压抑也会有所感慨,真不知道导演是怎么想的,非得搞得如此伤感,这就是导演的目的所在,风格所在吧!但是话说回来还是很喜欢的. 并不喜欢看一些大片,可能声势很浩大,投资也上亿,但是就是欣赏不了那样的电影.一些小成本却能体现大道理的东西也未必不好看,看的电影不多,一些大片更是没怎么看过,只是觉得电影这个东西有的很值得一看."堕落天使"里的一句话到现在还记得,"向左走,向右走"到后来也很感人,会记住男女主人公的编号,很爱听"遇见"那首歌... 电影看的不多,但是每看一部都希望自己没有白看! |
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