Arthur912
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民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。要长寿吃驴肉，要健康喝驴汤。而驴肉在河北、山西、山东等北方之地较为盛行，我对驴肉印像深刻还是源于看《地上交通站》，驴肉火烧、驴三件等菜品深入我脑海之中。后网上一查才知驴肉不仅肉质细腻其营养也极为丰富，属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色天然食品，含有丰富碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。据本草纲目记载，驴肉性温，具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用，尤其是对止烦、安神清脑有独到效果。驴鞭更是《本草纲目》、《四川中药志》、《吉林中草药》等药典公认的补肾保健上品。具有滋阴补肾、生精提神的作用，其功效仅次于鹿鞭，是较为理想的保健食品之一;而驴肉汤具有补血益气，驴皮更是著名的阿胶的主要原料，其美容养颜之功效尤为受到女士之喜爱。 在南昌也吃过两次驴肉，一次是在京城百饺园，一次在乡里香味，两次都被驴肉的美味所折服。自然也早有所闻在南昌要吃驴肉就要去三经路的张记驴肉坊，为了再次品尝驴肉的美味，二话不说直杀过去。来到店门口，店面虽小，但门面 阅读全文>> |
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很多上班族有两个饥饿的时间段：下午4点，晚上10点。跟日渐忙碌的工作习惯有关，中午随便吃快餐，晚上睡得晚，吃个夜宵。这两个时间段吃点什么比较好呢? 奶制品、新鲜水果都是能饱腹又营养的好食物。 白天甜品过多人劳累 下午四五点是办公室白领最疲惫的时刻，能吃些什么零食呢?梁倩芳说只要不过量，零食不存在绝对禁忌。但当疲劳和饥饿感产生的时候，坚果、酸奶、豆浆都是最可靠的食品，不但能产生很强的饱腹感，还可以迅速补充能量，本身含有的营养成分又高。 糖果、甜食吃起来甜蜜又解饿，深受办公室成员的喜爱，但不少人担心吃糖会发胖，医师也提倡少吃。梁倩芳说，少吃甜食不一定是杜绝甜食，适量的摄取甜食也能帮助身体快速恢复体力，但是切忌零食以甜食为主。 只要控制吃糖量不超过50克就可以。因为50克糖能产生200卡热量，这个热量足够让你增重。不过，相信对于腻腻的糖，大多数人一次性不会吃很多。 此外，吃多了甜食人会感觉疲倦，因为甜食的最终代谢产物是二氧化碳和水，二氧化碳是促使人们身体向酸性体质转化的物质，酸性体质常常会有疲劳感产生，这也是讲求工作效率的你不愿看到的吧。 总之，对于零食，你也得坚持一个原则，按照营养膳食金字塔摄取，别超过那个量，适量吃点无伤大雅。 夜宵一定得清淡易消化 上班族与学生是会经常熬夜，如果要熬到晚上12点后，饥肠辘辘，10点左右可以吃一些夜宵。到了晚上，人的肾脏系统进入“排毒”时期，因此，夜宵得选择容易消化的食物，不会给胃肠、肾脏带来负担，又不影响晚上休息。 像小米粥、牛奶、酸奶都是比较好的选择，相较之下，因为小米粥水分稍多，可能会带来夜间多尿的问题。如果你怕夜尿多，还是选择奶类食物吧。记住别吃肉类、糯米类食物，增加肠胃负担就行了。 |
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