今天和朋友小聚，请他们品尝我的发明：黑米发糕。赞许之声可想而知，问本人如何制作，那好，我便道来，喜欢者，可不妨一试。</STRONG>
   在教制作之前，我想先说说，在国外制作发面食品的过程。</STRONG>
   刚来时，由于不知道发酵粉怎么说和怎么写，没办法，只能包饺子，烙馅儿饼或烙饼吃，要么就吃当地的面包。时间一长，非常渴望能吃到馒头或花卷儿。胃的属性是很难改变的，因为在母亲的身体里时已熟悉了此种味道。后来去商店拿着面粉和面包跟人家比划，终于不负我苦心，人家还真明白了，拉着我的手来到一个冷柜前，将一块鲜酵母递到我的手里，啊，兴奋死我了！我一个劲儿的谢谢人家。再后来，我又发现了一种干酵母粉。从此，我再也不愁吃不到发面食品了。谢天谢地。</STRONG>
    但凡黑色食品都是养肾健肾的，所以平时可不妨多吃一些。</STRONG>
    制作方法：1》先将黑米用温水浸泡一小时后，用粉碎机将其打碎</STRONG>
              2》黑米粉末2/3 ，白面1/3 ，低脂牛奶一杯，鲜酵母</STRONG>
                 （多于做馒头量的一倍）发酵一小时左右，视室温而定</STRONG>
              3》蒸锅水开后，将发好的面倒入屉上再加一些枸杞和枣即可</STRONG>
                 蒸约四十分钟</STRONG>
    就这么简单，懒人有懒办法 。非常好吃，毫不夸张。</STRONG>
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