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Arthur912

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12/24/2009 12:14:00 PM [旅游天下] 分享

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12/24/2009 11:36:00 AM [美食-旅游] 分享

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转自http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d7501008m2g.html
 
1、材料:柚子    1个
         蜂蜜    500g
         冰糖    100g
         盐      1勺
         清水    适量;
2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在;

 
3、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;
   把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时; 
4、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味; 

 
 
5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。 


 
6、等放凉后,加入蜂蜜,搅匀后就做成了,装入密封罐,放在冷藏室存放,喝时用温水冲。
  (PS:柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。) 

 
 

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12/24/2009 9:03:00 AM [旅游天下] 分享

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1、环青海湖风情游</STRONG>
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游览景点:赞普林卡、日月山、倒淌河、青海湖(151、鸟岛、沙岛)、金银滩 草原、原子城。
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3、清清黄河游 第三条和第四条可以自己坐车去
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