今天忽然想吃猪蹄了,想吃咱就做!忽然想起妈妈说过的话,她说你得学会做饭,那样你想吃什么就可以做什么了!嗯,说的太对了!

制作步骤:
1、猪蹄洗净后用热水焯一下
2、放入高压锅内,加料酒、花椒、大料、葱段、姜片、少量水,压制15分钟
3、挑出压好的猪蹄
4、炒锅内放少量油,油热后下压好的猪蹄翻炒,加料酒、酱油、盐、少量水,小火焖制10分钟即可。
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