欢迎来金海湾博客
Arthur912

https://blog.jinbay.com/Arthur912/  复制链接收藏

Arthur912个人头像
Arthur912
博客日历
«November 2024»
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
博客自定义分类
12/2/2009 9:08:00 PM [美食-旅游] 分享

分享


 记得以前用高粉做过一次泡芙,当时就说以后要用低粉的方子再做一次。
在高粉低粉都用过以后才发现,原来用什么样的面粉没有什么太大的差别,主要是掌握好了的面糊的干湿度,你的泡芙就一定很好吃了。
泡芙皮材料:黄油80克,水160克,盐2克,糖4克,低粉100克,鸡蛋3个
卡仕达馅材料:牛奶300克,蛋黄4个,糖50克,低粉12克,淀粉15克,黄油30克,香草油适量
把黄油,水,盐和糖集合

煮至黄油融化

倒入事先筛好的面粉

小火煮,一边煮一边搅拌至成团

三个鸡蛋打散

 

在面团中一点点的加入鸡蛋液,充分搅拌后再继续添加蛋液

直至把蛋液都加完,搅拌好的面团是在勺子上有一个倒三角形的样子

装入裱花袋中

挤在垫了油布的烤盘中,烤箱预热210度,15分钟后转至180度大约20分钟的样子,晾凉备用

我们来做卡仕达馅,取蛋黄4个加入糖50克

搅匀

加入低粉和淀粉,搅匀

倒入煮开的牛奶,搅匀

马上倒回锅中,小火加热,不停的搅拌,会越来越厚

加入黄油和香草油,不停的搅拌,直至全部融合

盖上保鲜膜,晾凉

把卡仕达装入裱花袋中

从泡芙皮的底部灌入卡仕达馅,就ok了

 阅读全文>>

评论

分享 分享

对话:

我要刊登广告
我要刊登广告
12/2/2009 9:45:00 PM [车辆-E.V.] 分享

分享

近日,据台湾媒体报道,奇瑞汽车股份有限公司(CheryAutomobileCo.)将在台湾建设生产基地,以保证中国和东南亚地区汽车供应。此外,奇瑞公司已经同台湾胜荣汽车合作,并且在位于台中县大肚乡的整车厂投产包括奇瑞A1与A3等车型,计划2010年以CHERY品牌进军台湾乘用车市场。
</STRONG>
奇瑞A3</STRONG></STRONG>
  “我们对此非常乐观。”一位台湾汽车界人士表示,“中国大陆汽车商拟加强与台湾汽车厂商的联系。”谈到奇瑞将要投产的车型时,他说:“对于A1和A3这两款车型在台湾的表现,我们非常有信心。”
</STRONG>
 
</STRONG>
奇瑞A1</STRONG>
  奇瑞A1和A3是奇瑞的重点车型之一,刚刚上市的2009款奇瑞A1搭载的是1.3L发动机,有手动挡和自动挡两种车型,售价为4.58万-5.68万元之间。而2010款奇瑞A3分别有1.6L、1.8L和2.0L三种排量,全系标配ESP系统,售价为7.68-10.28万。
  关于奇瑞进军台湾市场,有评论分析:成败且不论,意义在于奇瑞抓住机会去台湾市场“尝试一下”。对于在台湾乃至东盟市场的未来,我们希望奇瑞会走得更远。

阅读(255)评论(0)

12/2/2009 8:07:00 PM [体育运动] 分享

分享


 我就是我!

阅读(102)评论(0)

© 2024 Jinbay.com All rights reserved. 版权所有金海湾。 未经许可,不得转载。